TORTA MOLET DE CHOCOLATE AO CARAMELO DE LIMÃO COM CHANTILLY DE ESPECIARIAS

. Fizemos também mini tortinhas em ramekins, para servir individualmente, mas a grande ficou melhor porque as peras ficaram mais envolvidas em massa, que é tão gostosa, mas tão gostosa, que pra falar verdade, nem precisava das peras (minha mãe que adora pera e quer colocar em tudo… hehehe). Mas o cardamomo sim! Acredite e

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PAELLA

Em Valência, devido à sua preparação laboriosa e seus ingredientes serem um luxo, a paella sempre foi associada às festividades e à alegria. E como tudo que é muito bom, o preparo da paella se popularizou e ganhou o mundo em diversas versões. E ganhou a cozinha da Dorinha, que fez lá, uma festa/paella/aula veja aqui. Houve uma

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CyberChimps