Mesmo com tanta precaução para não me atrasar, acabo me atrasando (e muito), mas antes tarde que nunca, né gente? Minha vida tá uma agitação só e coisas aconteceram… Graças a Deus, só coisas boas que, aos poucos, vou dividindo com vocês. E já que tá tudo atrasado, que tal parar de ”lero, lero” e ir direto ao […]
VEUVE CLICQUOT avec AKEMI! Merci avec Arigatô! Ler mais...
Sábado, estávamos numa noite de vinho, fondue e Andrea Bocelli. Em meio a tudo, acabei lembrando-me que, na Toscana, estivemos no Hotel Castel Monastero, que fica na mesma região do “Teatro del Silenzio”, onde Bocelli fez o show que assistíamos pelo telão. Meio embasbacada, que é como fico toda vez que ouço aquele bel canto (ou
Andrea Bocelli dedicado a um dos shows mais antigos e fascinantes: o Circo Ler mais...
A mais famosa escola de gastronomia do planeta está de malas prontas para desembarcar no Rio de Janeiro, ou melhor dizendo, de instalações, panelas e fogões quase prontos para se estabelecer na cidade maravilhosa – tão maravilhosa que ganhou a regalia de ser sede da única LE CORDON BLEU no Brasil, “tomando” o lugar de
Le Cordon Bleu no Brasil Ler mais...
. Gente, hoje o post é curtinho. Estou aqui, não apenas para dar uma dica de um programa super legal, mas também para sugerir uma verdadeira experiência. . . Uma caça às trufas! . . Imagina que delícia sair em busca de uma das melhores iguarias do mundo, show demais! . . Se você sonha encontrar tartufo,
Contrate um tartufaio pra chamar de seu! Ler mais...
Qual é o tamanho de seu sonho? Faz parte deles viajar e se hospedar em hotéis, os mais cobiçados e fascinantes, como um Emiliano, Hôtel de Crillon, Mandarin, Botanique, Fasano, Hotel de Paris em Mônaco, entre outros que são sinônimos de sofisticação e conforto? Faz parte deles um Picnic pelos vinhedos da Borgonha? Ou uma viagem chiquérrima? Ou
TERESA PEREZ e seus sabores que alegram a NOSSA vida! Ler mais...
Uma viagem tanto pode ser extraordinária, quanto frustrante. Pode ser uma experiência negativa por falta de sorte, mas também, por falta de ajuda. Não é fácil programar tantos itens: passagens, roteiro, hotéis, restaurantes, transporte, enfim… Existe um amontoado de pormenores que devem ser levados em consideração e alvo de muita atenção. Mesmo assim, ainda pode ser que
Quem gosta de cerveja que levante a mão! Ler mais...
Hoje em dia, Pai que é Pai gosta é de… botar a barriga no fogão! Sim senhora, o que já foi dito e usado contra você (ou a favor?), agora vai para os homens: LUGAR DE HOMEM É NA COZINHA! kkkkk… Mas pra isso, ele tem de “ser e fazer” com muito charme, isto é,
LUGAR DE HOMEM É NA COZINHA com Chapa de Sal do Himalaia Ler mais...
. Clarisse, minha querida, hoje eu fiz uma coisa que nunca fiz na vida. Acabei de almoçar, sentei pra escrever um post de parabéns pra você… . . Ao abrir o computador adivinha qual foi a primeira coisa que vi? Uma foto de uns Churros… . . Imaginei que só poderia ser alguma força do além
Churros para Clarisse Ler mais...
Quando conheci meu marido, eu tinha uma confecção e trabalhava muito. Muito quer dizer muito mesmo, muitas horas mais que apenas horas extras. Na realidade, o que me sobravam eram parcas horas por dia, o suficiente para tomar banho, comer alguma coisa, dormir algumas minguadas horas (sem sonhos) e, na manhã seguinte, começar tudo de novo.
Você tem fome de quê? Ler mais...
Quem me dera ter tempo (infelizmente não tenho, já que trabalho incessantemente), para aproveitar tudo que um turista e hóspede do Hotel THE CAPITAL pode fazer num dia qualquer em São Paulo… Paulo Em SÃO PAULO, Hotel THE CAPITAL Uma ótima opção para se hospedar Por Paulo Faria-Tavares .. Moro há bastante tempo aqui. Serviços,
Pra mim, o que mais faz a vida valer a pena, com certeza, são as coisas que nem Mastercard paga… Por que estou dizendo isso? Seguinte: temos um casal de amigos que mora em Heidelberg – ela brasileira, ele alemão. Amamos aqueles dois, desde o primeiro encontro e de lá pra cá, são surpresas como
QUEIJOS, VINHOS E AMIGOS! Nem MASTERCARD paga… Ler mais...
Você está pensando que estou me esbaldando na Itália, ou quem sabe, estou numa aula da rica gastronomia italiana? As duas opções estão certas e as duas estão erradas… O que você vai ver daqui a pouco vai te deixar ainda mais em dúvida, já que as respostas anteriores não responderam coisa alguma.
UM LUGAR QUE ATENDE PELO NOME DE EATALY Ler mais...
Não dá pra esquecer esse gênio dos “postres”. Eu tive o privilégio de conhecer em Girona, na Espanha no seu restaurante El Celler de Can Roca . Y COMIENZA EL FESTIVAL! veja aqui . Esse video a seguir mostra um pouco dele. . O video a seguir mostra a ideia do Helado de massa madre
HELADO DE MASA MADRE Ler mais...
Quer ter uma verdadeira, deliciosa e prazerosa aula sobre VINHO DO PORTO? Ah… que máximo! Foi a experiência que tivemos ontem, além de degustarmos em torno de 150 rótulos portugueses, no VINHOS & SABORES DE PORTUGAL, programinha dos bons! Só tem um defeito: é sua última chance de participar, pois termina hoje. Aproveite e vá!
Degustando os sabores do PORTO Ler mais...
No próximo final de semana, Belo Horizonte receberá a tradicional enogastronomia portuguesa para a terceira edição do evento Vinhos & Sabores de Portugal. Organizado pelo Grupo Opal com o apoio da Câmara Portuguesa de Comércio no Brasil, a feira acontecerá nos dias 25 e 26 de abril no complexo Paisagem Escritório Parque, no bairro Santa
VINHO & SABORES DE PORTUGAL DESEMBARCA EM BH Ler mais...
ALIMENTÁRIO. Eu vi! E gostaria que todos os alunos de gastronomia também pudessem ver. Ano passado despenquei de BH para o Museu de Arte Moderna no Rio para ver a exposição. Adorei e fiquei doida pra escrever o post, mas cada hora algo me impedia. Hoje cheguei no limite – a exposição, que agora se
ALIMENTÁRIO . Eu vi! Ler mais...
Quem sabe o que vem a ser uma pré sobremesa? Bem, nem precisa pensar muito para responder: algo que, em uma refeição, é servido antes da sobremesa. Ok! Como o próprio nome diz, é isso mesmo. A pré-sobremesa é um pequeno “mimo” que desempenha o papel do couvert: “divertir” o conviva enquanto ele espera pelo
Pré-sobremesa, o que é? Ler mais...
