DICAS CURIOSIDADES

Quem ama MOZZARELLA DI BUFALA? Eu sou a primeira a levantar meu dedinho. Amo! Deliciosa como recheio de ravioli, no pão, com aceto balsâmico e morango, com tomatinho cereja e pesto, com carpaccio e rúcula, com presuntos variados, com café, com vinho, pura, temperada, quente, fria… Ôpa, peraí! Só não gosto quando a MOZZARELLA DI

Difícil encontrar quem não esteja ligado aos prazeres que envolvem uma refeição elaborada para receber pessoas queridas. Prazeres estes que começam com nada mais que a seleção do que será usado sobre a mesa. Eu mesma, que nunca me envolvia com isso, porque sempre cogitava que a estrela era a comida, passei a amar e

Bichinho que é Bichinho, tem recital. E se o recital é misturado com boa comida e bebida harmonizada? Aí o festim fica completo! É isso aí gente, na segunda semana do Festival de Gastronomia, Bichinho vai receber um evento super especial organizado pelo sommelier Benedito Filho, mineiro de São João del-Rei que faz o maior

Quem nunca ouviu falar de John Somers, de São João Del Rey? Imagino que quem tem casa e adora uma mesa, conhece suas peças de estanho e ama, assim como eu. Há muitos anos, quando ganhei de uma amiga (amiga essa super badalada e conhecida pela maravilha de suas mesas, já que ela recebe muito),

Em São Paulo, o assunto “melhores restaurantes do mundo” permaneceu nos meus pensamentos o tempo todo. Estava ansiosa por um momento livre para escrever a respeito. Ontem voltando, tive meu celular roubado, e isso me provocou uma certa prostração que não me é normal. Mais do que a perda dos meus contatos, das minhas fotos,

Por ocasião de um sorteio aqui no blog, conheci uma chef super fofa: Luciana Fonseca. Dia desses, recebo carinhosamente convite dela, para “experimentar” um espaço gastronômico e lá, degustar um jantar. Pois bem! O dono se chama Fred, uma pessoa super simpática e sensível, que além de dar exemplos de como ser um ser humano maravilhoso

Guilherme Poulain além de lindo, designer, blogueiro e pintar maravilhosamente, ainda é confeiteiro e cozinheiro. Tudo feito com amor, sempre moldando afeto – esse é o nome do blog dele. Affff!!! Não é demais? Mas demais mesmo é sua parceria com a Chata de Galocha, Luísa Ferreira – designer e blogger de maior sucesso que tinha o