Eu, DILU, no júri dos 50 MELHORES RESTAURANTES DA AMÉRICA LATINA 2014

50 melhores

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Eu, DILU, no júri dos

50 MELHORES RESTAURANTES

DA AMÉRICA LATINA 2014

Por Dilu Bartolomeo Villela

Cordilheira dos Andes vista do restaurante do Lodge Cavas Wine

Mendoza

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O título deveria ser outro, eu sei. Mas, juntei minha alegria em ter sido convidada para fazer parte desta seleção com o que realmente importa: a seleção. Pela segunda vez este ano, volto para reportar mais ou menos o mesmo assunto, só mudando datas, locais e envolvidos. Lembra quando fui jurada da revista VEJA Comer & Beber Belo Horizonte, para escolher os melhores restaurantes aqui da terrinha? Desta vez, venho para dizer o quanto fiquei ansiosa nestes últimos quatro meses, para postar que fui convidada pela revista britânica RESTAURANT para ser um dos jurados que iria escolher os 50 MELHORES RESTAURANTES DA AMÉRICA LATINA 2014.

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email

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Parte do email que muito me honrou

Parte do email que muito me honrou

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50 melhores email de boas vindas

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Por motivos óbvios, eu não poderia divulgar esse honroso convite, mesmo sendo enorme meu desejo de publicar tudo que acontece de relevante no mundo da Gastronomia e claro, minha opinião a respeito.

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Observações...

Observações…

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Com a aproximação da minha viagem para a Espanha, não foi possível conciliar todos os preparativos e compromissos para ter podido estar ontem em Lima e ter participado do evento da entrega dos prêmios. Até chorei! Queria muuuito!

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Email

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50 melhores agradecendo

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Então, vamos aos felizes ganhadores, que terão seus estabelecimentos ainda mais reconhecidos e procurados por todos aqueles que assim como eu, amam uma boa comida.

50 melhores - 650 Melhores - 1250 melhores - 1850 melhores - 2450 melhores - 3050 melhores - 3650 melhores - 4250 melhores - 4850 melhores - 50

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No dia, mais três prêmios especiais foram entregues, e um deles, foi ALEX ATALA quem levou: Prêmio Diners Club® pelo Conjunto de sua Obra – América Latina 2014 (eu votei nele).

O prêmio é concedido a uma pessoa que tenha dado uma contribuição digna de reconhecimento para o setor de restaurantes na América Latina.

O prêmio é concedido a uma pessoa que tenha dado uma contribuição digna de reconhecimento para o setor de restaurantes na América Latina.

 

Veja a lista onde grifei os brasileiros, infelizmente não conheço o MOCOTÓ e o REMANSO DO BOSQUE:
1 Central – Lima, Peru
2 Astrid y Gastón – Lima, Peru
3 D.O.M. – São Paulo, Brasil
4 Maní – São Paulo, Brasil
5 Boragó – Santiago, Chile (já já vou postar sobre esse restaurante)
6 Pujol – Cidade do México, México
7 Maido – Lima, Peru
8 Biko – Cidade do México, México
9 Tegui – Buenos Aires, Argentina
10 Quintonil – Cidade do México, México
11 Malabar – Lima, Peru
12 Mocotó – São Paulo, Brasil
13 Roberta Sudbrack – Rio de Janeiro, Brasil
14 Aramburu – Buenos Aires, Argentina
15 La Mar – Lima, Peru
16 Tarquino – Buenos Aires, Argentina
17 Parador La Huella – José Ignacio, Uruguai
18 El Baqueano – Buenos Aires, Argentina
19 Pangea – Monterrey, México
20 Fiesta – Lima, Peru
21 Chila – Buenos Aires, Argentina
22 La Cabrera – Buenos Aires, Argentina
23 Tomo I – Buenos Aires, Argentina
24 Sud 777 – Cidade do México, México
25 Manzanilla – Ensenada, México
26 MeroToro – Cidade do México, México
27 Rafael – Lima, Peru
28 Alto – Caracas, Venezuela
29 Oviedo – Buenos Aires, Argentina
30 Osaka – Santiago, Chile
31 La Picanteria – Lima, Peru
32 Gustu – La Paz, Bolivia
33 Rosetta – Cidade do México, México
34 Remanso Do Bosque – Belém, Brasil
35 Olympe – Rio de Janeiro, Brasil
36 Epice – São Paulo, Brasil
37 Ambrosía – Santiago, Chile
38 Attimo – São Paulo, Brasil
39 Criterión – Bogotá, Colômbia
40 Francis Mallman 1884 – Mendoza, Argentina
41 Amaranta – Toluca, México
42 Corazón de Tierra – Ensenada, México
43 Harry Sasson – Bogotá, Colômbia
44 Fasano – São Paulo, Brasil
45 La Bourgogne – Punta del Este, Uruguai
46 El Cielo Bogotá – Colômbia
47 Sucre – Buenos Aires, Argentina
48 Elena – Buenos Aires, Argentina
49 Leo Cocina y Cava – Bogotá, Colômbia
50 Pura Tierra – Buenos Aires, Argentina

http://www.theworlds50best.com/latinamerica/br/a-lista 

aaaa

Oiiiê, se quiser receber um email avisando quando publicamos um novo post, por favor deixe seu email aqui. Obrigada, Dilu 

BBB

 

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55 comentários em “Eu, DILU, no júri dos 50 MELHORES RESTAURANTES DA AMÉRICA LATINA 2014

  1. Parabéns Dilú.. ser jurado é

    Parabéns Dilú!! Ser escolhido como jurado nada mais é do que o reconhecimento de sua competência!!
    Como não faço parte desta “turma”,me contento e posso “cornetear” que tenho amiga chic que faz!!!!

    • Muito mais chic é fazer parte daquela turma das que falam com delicadeza, das que agem com amor, das que pensam com o coração, enfim, das muito queridas!

  2. Parabéns Dilu! Nada mais justo do que ter você como jurada de uma lista desse porte.
    Uma pena que MG não teve nenhum escolhido.
    Keep it up!!!
    bjs!

  3. Realmente nada mais justo na sua escolha . Acredito você não só ter competência mas ,ser autoridade neste assunto ! Parabéns querida. Isto é pouco perante sua sabedoria e saber concretizar suas criações audaciosas ! Brilha , brilha , estrelinha !!!!! Beijo.

  4. Legal demais, Dilu, você conhece e entende, então pode opinar com segurança. Gostei demais que o Central, do chef Virgílio Martinez, tenha ficado em primeiro lugar. Estive lá o ano passado e me encantei. O Astrid y Gastón também é ótimo, claro, mas na minha opinião o Central supera. Bjos

  5. Querida Dilu , eu venho acompanhando seu blog desde o inicio e por tudo que eu vi e li nos posts, eu posso te falar que não me admiro. Parabéns!

    • Amor, eles selecionam pessoas pela America Latina que sejam consideradas amantes da gastronomia e obviamente, entendedores. Essas pessoas votam nos 7 restaurantes que elas consideram os melhores, devem também explicar o porque do voto e como foi sua experiência no restaurante votado. Depois eles somam e os mais votados são divulgados. É bem simples.
      Espero ter respondido o que você gostaria de saber.
      Bjs e obrigada pela participação

  6. Puxa Diluzinha, vc ta com tudo e não ta prosa
    Eu adorei mais essa
    Eu queria saber tim tim por tim tim como foi que aconteceu isso, conta pra gente, eu aposto que deve ter mais pessoas querendo saber, porque ontem lá no restaurante a gente tava comentando sobre isso
    Bjinho e parabéns

    • Myrian, nem posso te dizer como foi que aconteceu porque eu também nem sei. kkkkkk Só sei que estava lá na academia e tinha acabado de brigar com minha filha. O telefone tocou e eu atendi com voz curta e grossa:
      – ALÔ.
      E a voz toda educada do outro lado:
      – Dilu, bom dia, quem fala é Josimar Melo, sou crítico de gastronomia da Folha de S.Paulo….
      Eu:
      – ……
      Eu fiquei sem saber o que falava de tanta vergonha rsrsrsss Uma amiga disse que eu devia ter respondido no mesmo tom que atendi: AH PERÁ AÍ QUE VOU CHAMAR D. DILU! kkkkkkkkkk
      Mas foi assim! Era isso que você gostaria de saber?

  7. A escolha foi muito justa, você Fada é a pessoa mais correta que conheço! Parabéns! Eterna Fã! Obrigada pela amizade! Beijos

  8. Dilu querida, é com enorme prazer que eu leio este post. Eu não sabia, parabéns. Eu te felicito pelo blog, pelo sucesso, pela sua postura e também por vc ser muito legal. Um grande beijo, Mercia

  9. Eu acho que nem sei a importância que tem esse juri, mas eu vejo que é uma coisa legal. Então, meus parabéns, eu gosto muito do dilucius. Beijos

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