THERMOMIX E DILUZETES Tudo de bom!

Há 4 anos ganhei do Papai Noel, minha “primeira” Thermomix, sonho de consumo de 10 entre 10 cozinheiros. É um equipamento alemão incrível e conhecido como a menor cozinha do mundo, pois tem mil e uma utilidades como pesar, picar, moer, esquentar, triturar, emulsionar… e claro, cozinhar. A belezura substitui 24 eletrodomésticos. Luiz comprou em Lisboa, e como era dificílimo adquirir, pediu Vitor Sobral, chef português, para comprar, trouxemos na mala, enfim, uma confusão louca para, no final, economizarmos uma mixaria e ainda não termos assistência técnica. Agora te conto o maior dos contrassensos: até semana passada eu não sabia pilotar o “avião”, mas eis que de repente…

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 Thermomix 1

thermomix 2thermomix 4thermomix 5thermomix 6

 

1 mês depois…

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 thermomix 7thermomix 8thermomix 9thermomix 10

No dia combinado…

Gente, essa é a Carla, a fofa da conversa aí de cima!

Carla Calvo

Carla Calvo

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Ela sabe TUDOOOO de Thermomix e agora vai nos ensinar a trabalhar com esse eletrodoméstico, considerado atualmente o mais fabuloso e revolucionário do mundo.

Thermomix

Thermomix

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Tenho certeza que vocês vão se surpreender com tantos pratos que faremos em tão pouco tempo.

Menu

Menu

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Faremos? Acho que “faremos” é muita gente, pois na realidade quem faz tudo é a Thermomix, que reúne as funcionalidades de mais de dez equipamentos e cerca de 24 utensílios de cozinha.

Thermomix com batata

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Claro que tudo isso com um pouco da nossa ajuda. Hoje vieram o Dudu e a Carla para demonstrar…

Thermomix carla cosme eu e dudu

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E nos deixaram, Cosme e eu, na maior alegria pela expectativa de adquirir o conhecimento daquele “serzinho” que vive em nossa cozinha há tanto tempo e ainda tão pouco aproveitado. Foi muito bacana!

Eu e Carla

Eu e Carla Calvo, a mestra!

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Você quer uma balança digital, um processador, quem sabe uma batedeira que aguenta até massas pesadas como de pães, pizza, etc? Ah já sei! Quer substituir seu liqüidificador? Chegou a hora!

Bolo, pizza, merengue, hamburguer, etc etc etc

Bolo, pizza, merengue, hamburguer, etc etc etc

Nessa você não vai acreditar: a thermomix é capaz de aquecer (tudo bem, isso é simples), mas a danada faz sorvetes também, pode?

Thermomix violeta_Fotor_Collage

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A Thermomix também cozinha a vapor ou a baixa temperatura… Acho que não dá para eu ficar citando todas suas funções. Melhor você ver para crer!

Thermomix ioleta_Fotor_CollageThermomix violeta.

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THERMOMIX E DILUZETES Tudo de bom!

Por Dilu Bartolomeo Villela

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Então vamos falar do nosso dia. Juntamos algumas Diluzetes e fizemos uma aula, claro: deliciosa!

Diluzetes lindas, queridas, prendadas e do BEM!  (o dinheiro arrecadado na aula foi revertido para doação)

Diluzetes lindas, queridas, prendadas e do BEM!
(o dinheiro arrecadado na aula foi revertido para doação)

Um brinde às boas ações!

Um brinde às boas ações!

meninas 2_Fotor_Collagemeninas 1_Fotor_Collage

meninas 4_Fotor_CollageThermomix diuzetes menor

Diluzetes em ação!

Diluzetes em ação!

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E para coroar todo esse astral, só mesmo com tudo aquilo que a Thermomix, Cosme, Carla e Dudu nos proporcionaram.

thermomix face.

Vamos lá! Começamos com um falso milk shake, que, se tivéssemos colocado um pouquinho de vodka, era capaz de estarmos até hoje tomando essa delícia! Rsrrsss…

Falso Milk Shake

Falso Milk Shake de Limão BAIXAR RECITA

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Passamos para o que eu mais queria testar: a massa de pizza. Gente! Ficou muito boa! Claro que demos um toque gourmet!

Mini Pizza com Ovo e Trufas carameladas com Mel de Trufas Apéritif aux Truffes

Mini Pizza com Ovo Souflê com Trufas carameladas e Mel de Trufas BAIXAR RECEITA
Apéritif aux Truffes

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Para quem tem acompanhado o Dilucious, já sabe que amo ovo e que depois de servir o mesmo, sempre sirvo um sorbet para tirar o gosto forte da boca e preparar a mesma para o próximo prato. Esse dia o sorbet ficou espetacular. Achei que tinha muito na vasilhinha, mas voltaram todas limpas para a cozinha… rsrrssss….

Mousse de Caipirinha de Lichia

Mousse de Caipirinha de Lichia BAIXAR RECEITA

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Amo também paçoquinha! E quem não ama? kkkkk….

Paçoquinha enformada na forminha redonda

Paçoquinha enformada na forminha redonda

Ficou muito interessante a ideia, mas vou ter de repetir para corrigir vários erros. O sorvete foi colocado em demasia e as carolinas não ficaram completamente assadas (culpa do forno, não do Thermomix). E também não tenho foto boa, mas…

Carolinas com Sorvete de Banana Almôndegas de frango ao Curry com Coentro Paçoca de Amendoim

Carolinas com Sorvete de Banana
Almôndegas de frango ao Curry com Coentro
Paçoca de Amendoim

Depois comemos as carolinas bem assadas… Uma delícia!

Carolinas feitas no Thermomix, SHOW!!!!

Carolinas feitas no Thermomix, SHOW!!!!

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O prato principal ficou bom, mas no próximo muffin que eu fizer, vou colocar uma clara em neve. Acho que ficará melhor. Esta foto está pior que a outra, acho que vamos ter de repetir esse prato também… kkkkkkk….

Bacalhau com Aligot Muffin salgado com Azeitona e Calabresa

Bacalhau com Aligot
Muffin salgado com Azeitona e Calabresa BAIXAR RECEITA

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Uma das sobremesas que mais gosto se chama PAVLOVA. E essa feita com farinha de castanha ficou sensacional.

Pavlova

Pavlova

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Devo agradecer ao Dudu e à Carla por tudo – pelo que aprendi, pelo almoço que ficou muito bacana e por esse bolinho que amei. A massa ficou molhadinha e bem amarga, tudo que um bom chocolate deve propiciar – então agradeço também à Rosinha que me mandou o cacau para teste, super aprovado.

Dudu também é personal chef

Dudu também é personal chef, um sucesso! Quem quiser…

Mini Bolo de Chocolate, Gengibre e Pêras

Mini Bolo de Chocolate, Gengibre e Pêras BAIXAR RECEITA

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As sobremesas foram harmonizadas com um espumante branco, super interessante, que as Diluzetes trouxeram e que foi servido com morangos e gelo. Meninas, expliquem essa ideia “novidadeira” e maravilhosa pra gente!

A bebida ficou super interessante e linda nos copos pintados à mão por Mariana Amaral

A bebida ficou super interessante e linda nos copos pintados à mão por Mariana Amaral

 

Bem gente, quem se interessar pela Thermomix, pode entrar em contato diretamente com a Carla e solicitar uma demonstração. Assim como eu, você também vai se surpreender. Olha o telefone dela… ah… e essa minha fala dentro do balão já não é a mesma, pode acreditar!

Thermomix 1

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A fala de quem gosta de cozinhar, ama receber pessoas queridas e aprende a trabalhar com Thermomix é de pura alegria!

Diluzetes em ação! Felizes na cozinha e na sala!

Diluzetes em ação! Felizes na cozinha e na sala!

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Gente, esse post revela boas dicas, então, vamos lá:

Thermomix: Carla Calvo – 31 9843.16.01

Personal chef: Eduardo – 31 8801.20.79

Copos: Mariana Amaral – 31 97021005 (ver mais copos no Cada taça, uma cor! Cada cor…)

Chocolate: Rosinha – 31 9128.48.46  – rosinhacm@yahoo.com.br. (ver receita do BOLINHO DE CHOCOLATE COM GENGIBRE E MINI PERA)

Jogos americanos: Aguardem amanhã o LOOK DO DIA com Coisas de Mesa de Júnia Vaz de Almeida

 

aaaa

 

Se quiser receber um email avisando quando publicamos um novo post, por favor deixe seu email aqui. Obrigada, Dilu

 

BBB

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37 comentários em “THERMOMIX E DILUZETES Tudo de bom!

  1. Em Portugal tem o nome de Bimby…. eu tenho há mais de 15 anos um sucesso com as sopas …. um veludo perfeito e para dar brilho numa geléia não tem igual. Ainda hoje para o almoço com as amigas a sopa de castanha feita na panela tradicional mas triturada na bimby para que o veludo chegue ao ponto perfeito. Adorei o post… beijocas

    • Mônica, estamos com saudades dos seus posts, sumida!!! Rsrrssss… Brincadeira querida…… Hummm…. mas que estamos sentindo falta, ah, isso estamos! rsrssss

      Amor, é exatamente em cremes, flans ou tudo que quero muito “seda pura” que venho usando a minha Thermomix. Mas com a aula, pude ver como ela estava sendo mal aproveitada. Ah fia, temos tanto o que trocar, não é mesmo?

      Bj carinhoso e muito obrigada

      • Gente, temos que achar um jeito é de ter mais a Dilu por perto de todas nós, que tal juntarmos um dia as Diluzetes e as fadetes? Além de todas as outras que devem sonhar em ter o privelegio de aprender, rir e se divertir com ela! Companhia disputadíssima!! Amo nossos encontros, podia acontecer toda semana, tudo que eu preciso!!! Beijo grande!!

        • Maria Helena a gente brinca um bocado, porque é gostoso dar uma boa gargalhada! Mas é claro que somos todas Diluzzetes! Achei sua idéia de encontrar as turmas da Dilu no mesmo dia, muito linda! A Fada só tem amiga bacana! Beijos

        • Maria Helena e Polinha minhas lindas, seria uma dádiva poder encontrar mais vezes com pessoas tão maravilhosas como vocês. Esses encontros nos propiciariam menos rugas, menos stress, menos visitas aos médicos, enfim… acredito piamente, que é disso que andam as pessoas precisando. Para acontecer isso, que tal lançarmos um slogan: SLOW LIFE. Adeptas do SLOW LIFE poderiam desfrutar mais da companhia uma das outras. Olhem que tudo! Mas enquanto isso não nos é dado pelo Homem lá de cima, podemos marcar um encontro entre nós.
          Já que vc lançou a ideia, convido para o dia 27 de fevereiro. O encontro já tem até nome: “FADA encanta, DILUZETE quebranta!”. Dilucious!!!!!!!!!!!!!

    • Num dia só não Denise, de 10.30 ate as 16 horas. Impressionante. Mas cada coisa que eles pegavam pra fazer demorava 2 minutos, enquanto que o mesmo, feito de uma maneira convencional, eu gastaria muito mais tempo.
      Bjs

  2. Eu sempre fico namorando a thermomix na loja Fast Shop, mas sempre fico com um pé atrás porque ela é muito cara mesmo e eu fico pensando: “no que ela poderia ser útil para mim?” Esta é a minha dúvida! Faço almoço todos os dias em casa e não consigo imaginar o que posso fazer nela. Só compro se ela for de grande ajuda para mim!

    Você viu o novo lançamento da thermomix digital?? Ficou linda! E ainda pode colocar programas de receitas dentro dela! https://www.youtube.com/watch?v=32z57eS-TZw

    • Maria, você vai enlouquecer quando ver o quanto ela será útil pra vc. Nossa, já estou te vendo toda animada e feliz usando sua thermomix, presente dos deuses!
      A Carla ia fazer a demonstração da nova, mas não deu tempo, vamos ver se na nossa aula em janeiro, vemos tudo.
      Bjs amor

  3. Eu adorei a aula, o menu, a thermomix, a farra, mas eu achei mais bacana vcs juntarem o dinheiro para ajudar o próximo. Tudo de bom ou todas do bem?

  4. Muito me alegra saber das boas ações, parabéns meninas diluzetes!
    Dilu, seu post está alegre, gostoso de ler, mas eu gostaria de ter as receitas.
    Beijos, Maria Clara

    • Minha amada Graça, há de chegar o dia que faremos juntas, muitas cositas na frente de um fogão, quiça, de uma thermomix! Rsrssss
      Isso foi a maneira que encontrei de dizer que tenho esperança de chegar o dia em que você vai trabalhar menos para podermos curtir mais a companhia uma da outra.
      Bjss amiga

  5. Diluzinha, tudo tão bacana e seus posts fazem um complemento com a beleza da comida. Neste ainda teve a beleza das amigas diluzetes,
    Carla, mas que avião é este que tudo faz???? Eu queroooo! Qual é o “investimento”?

  6. Que maravilha Dilu! O seu menu sempre nos enriquecendo na gastronomia, na maneira de servir, na mesa posta, nos diluciousos coqueteis. Toda vez que leio seus posts, alem de me sentir privilegiado, me faz ter ideias fantasticas. Muito obrigado! rsrsrs bjs.

    • Ah Felix, meu querido, apesar de completamente agradecida, quero te perguntar que quem sou eu para merecer um elogio deste porte, vindo de você, que sabe tudo e mais um pouco. Mas se te inspiro…. hummmm… queremos saber todas suas ideias, pois imagino a qualidade delas. Compartilha com a gente – lembra do IT AMIGOS?

  7. Dilu, que espetáculo! Bacanérrima a aula, as diluzetes (eu adorei, tb quero ser), as comidinhas, agora a máquina, nem se fala. A Carla vende aqui no Rio ou tem um vendedor diferente aqui, vc saberia me dizer?

    • Katarina, você é uma Diluzete muito querida, ainda desconhecida fisicamente, mas presente no coração!

      Amor, não sei te responder, amanhã a Carla deve te posicionar quanto ao representante no Rio. Eu aqui fui só um canal, um caso de amor pela thermomix. Bjjsss

    • Obrigada Luis! Adorei o “uma campanha social com muito sabor!” Vou usar numa próxima oportunidade, se você me permitir, claro.

      Vi pelo email que você é da Themomix em SP. Sinta-se a vontade de me corrigir se falei algo errado quanto ao maravilhoso produto que você representa.

      Um abraço, Dilu

  8. Diluzinha , sempre tão querida e amada !
    Que maravilha de encontro com todas as falicidades que a/o Thermomix oferece .
    O menu como sempre é de salivar , algumas das participantes deve ter tido vontade de comer de joelhos !
    rsrsrsrs , agora , confesso que cheguei aqui , muito mais provocada pelos ataques de ciúmes da nossa querida Ana Paula , lá no face , com as Diluzetes .
    Eita ciumeira gostosa !!! Adorei …. ri pra caramba !
    Preciso ser bem rápida , mas , impossível não participar de alguma forma !
    Parabéns , querida , sempre nos trazendo ótimas possibilidades na cozinha !
    Beijo grande !!!

  9. Nilza querida, você tem de dar umas aulinhas para nossa amada Polinha. Tem de mostrar pra ela como “ser” um “ser” superior e que essas bobagens são para os fracos kkkkkkkkkkk Tomara que ela não me leia, mas se acontecer, já sei o que ela vai dizer: DILU, VOCÊ É A MAIS CIUMENTA DE TODAS!!!!! kkkkkkkk Estou aqui morrendo de rir!
    Amiga, no dia que você quiser e puder, faço o mesmo menu pra você, corrigindo os erros é claro. Vou amar!

  10. Hola me chamo Jorge, moro em MADRID , e gostaria entrar em contactos com vcs. para col her in formação de detalhe e claro, com comprar uma TERMOMIX estando aquí. 0034 6 69 91 43 50 muito obrigado

  11. Francisco, desculpe só ver sua mensagem hoje. A Carla Calvo é quem vende a thermomix em BH. Ligue pra ela, se não conseguir, me fale novamente. Bjs e boa sorte.
    Carla Calvo – 31 99843.16.01

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