BACALHAU COM CONFIT DE ALHO E BATATAS LAMINADAS Dilu Bartolomeo Villela

Bacalhau de qualquer jeito é bom. Hoje em dia tem dois lugares onde amo ir para degustar essa maravilha. Um deles é na casa da minha amiga Angela Dourado e o outro, no Glouton – fico na dúvida qual dos dois serve a melhor bacalhoada. A receita de hoje também é divina. Aprendi com minha irmã que “diiiizzz” não saber nada de cozinha, mas a comida da casa dela é a mais gostosa da família. Já fiz esse bacalhau N vezes e a cada uma delas, fui modificando a receita original. Acho que consegui melhorar o que já era muito bom. Espero que gostem!

 

bacalhau

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BACALHAU COM CONFIT DE ALHO E BATATAS LAMINADAS

  • Esse bacalhau ainda é mais gostoso no dia seguinte, mas se quiser, faça com a sobra, maravilhosos croquetes.

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8 comentários em “BACALHAU COM CONFIT DE ALHO E BATATAS LAMINADAS Dilu Bartolomeo Villela”

  1. Dilu, eu amei a receita do bacalhau, que que vc acha de dar a receita dos maravilhosos croquetes? Eu vou amar mais ainda hahaha

  2. Nilza da Cruz Silva

    Aqui em casa , bacalhau é unanimidade … Como é fácil executar esta receita !
    Amei !!! Mais uma opção pra se fazer o prato que também é um dos meus preferidos .
    Obrigada a quem a criou e a você , Diluzinha !!!
    Beijos !

    1. Ah Nilza, eu tb amo bacalhau, de qualquer jeito. Lá no Glouton tem o que mais adoro. Esse tb ficou muito bom. Bjss amore de minha vida!

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