GLOUTON. Entre os melhores, o MELHOR!!!

Leonardo Paixão Chef do Ano

À pedido da respeitada Revista Prazeres da Mesa,

críticos, jornalistas e estudiosos do mundo

gastronômico indicaram e elegeram os/as

melhores brigadas, banqueteiros, baristas,

bares, pizzarias, chefs e restaurantes do Brasil.

A despeito do resultado, fico super orgulhosa com o nosso chef maior,

Leo Paixão!

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GLOUTON. Entre os melhores, o MELHOR!!!

Por Dilu Bartolomeo Villela

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Nome perfeito

Nome perfeito

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Fora o GLOUTON ter sido eleito Restaurante do Ano Sudeste, são tantos outros prêmios que nem dá pra colocar aqui, a lista é realmente extensa.

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premios

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Mas dá sim, pra dizer que são prêmios testados e atestados, não só pela imprensa especializada, mas também pelos clientes.

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Glouton 1

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Até hoje, nunca vi alguém torcendo o nariz ao experimentar a comida do seu chef, Leo Paixão.

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Glouton leo

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Jamais ouvi alguém dizendo que comeu mal ou teve azar. Das duas uma: ou aquela comida é abençoada com a sorte ou é mesmo muuuuuuito boa. Elejo as duas opções como certas!

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Glouton 2

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Há poucos anos – esqueci quantos – Leo Paixão resolveu criar o Glouton para SE satisfazer, já que a medicina não era a sua praia, mas o que ele conseguiu, além de seu intuito inicial, foi fortalecer a mesa como um dos melhores lugares para satisfazer o OUTRO.

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Glouton 3

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Dizem os especialistas que Leo Paixão “é recorrente quando o tema são os novos talentos da gastronomia brasileira”, já que ele virou perito em se manter no pódio.

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BACALHAU AO FORNO

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Na minha opinião então… nem se fala, votei nele desde seu início como restaurateur. E mais, continuo votando enquanto sua cozinha mineira contemporânea oferecer o que é, pra mim, a melhor comida.

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lagostim

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Convém dizer: a concorrência é da pesada!

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papada

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Foi no confronto com restaurantes tipo Maní veja aqui, Olympe veja aqui, Soeta (este eu não conheço) e o Lasai (pra falar a verdade… fui, comi e não gostei veja aqui) que se sobressaiu o GLOUTON. Entre os melhores, o MELHOR!!!

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torta de chocolate

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Parabéns Leo Paixão e obrigada por permanecer em BH, já que você poderia fazer sucesso em qualquer lugar do mundo!

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Veja também o post

PERFEIÇÃO com PAIXÃO!

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aaaa

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BBB

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8 comentários em “GLOUTON. Entre os melhores, o MELHOR!!!

  1. Parabéns! Merecido não só pela competência como pela gentileza! Uma vez em que fui no Glouton,o motorista do Uber era amigo do Leo e falou super bem dele, além de mandar um abraço. A comida ficou mais gostosa ainda, pois mostra como o moço é bonito por dentro além de cozinhar super bem!

  2. Dilu, todas as vezes que nós fomos no Glouton nós demos sorte, palavra usada por vc que quer dizer: sabor, aroma, além de competência, criatividade, cuidado e bom atendimento, carinhoso e gentil. Muito acertado o prêmio!

  3. Eu achava que o Glouton era o melhor restaurante de Bh pra não dizer de MG, então agora é do sudeste? Merecido, apesar de eu não conhecer os outros, só o Mani. Parabéns Leo Paixão!

  4. Dilu, desta vez eu vou é neste restaurante. Meu marido só quer ir no Dartagnan, mas na próxima sexta, não vai ter coré coré… kakakaka

  5. Parabéns Léo Paixão! Um misto de inovação, competencia, originalidade, criatividade, conhecimento e sobretudo coragem!

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