QUEM SOU

  

Apaixonada por uma “panela” puramente como consequência de um amor incondicional pela gastronomia, pelos sabores, pelos aromas... Enfim, apaixonada pelas coisas do paladar. Não é uma verdadeira coincidência: Dilucious e Dilu?

Foto: Priscila Bartolomeu
Apaixonada por uma...
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Captura de tela 2013-02-04 às 13.19
Meu novos amigos,
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São muitos os blogs com receitas triviais. Sei que para preparar, são as melhores. Porém, quero compartilhar aquilo que saia do “lugar comum” e que provoque um pouco de magia. Com esse pensamento, desejo dividir com vocês o meu mundo encantado. Compartilhando, acredito que aqueles que gostam de gastronomia também se sentirão curiosos a respeito de ingredientes inusitados, receitas distintas que surpreendam seus amigos, viagens, dicas, enfim, tudo que envolve esse manancial.
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Existem excelentes posts sobre gastronomia, mas percebo uma certa carência de um blog, que aborde além da gastronomia e receitas, dicas para quem gosta de viagens, passeios diferenciados, restaurantes, hotéis e pequenas raridades do turismo, que muitos de nós não temos tempo de pesquisar.
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Teremos fotos e experiências gastronômicas feitas por mim ou por amigos, e a partir delas, abordaremos contextos, tais como receber bem, improvisar bem e “ficar bem na fita”… rsrsrsss… Organizar uma reunião um assunto que não vejo com frequência e sei que muitas pessoas têm bastante interesse e muita vontade de aprender. Com diferentes montagens de mesas, das mais simples e charmosas às mais luxuosas, darei muitas dicas para facilitar, ajudar e estimular os leitores. Por que não fazer vocês mesmos a decoração de sua festa?
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Espero que o Dilucious seja um estímulo. Mesmo que as receitas nem sejam preparadas, que as viagens nem sejam realizadas, que as festas nem sejam comemoradas, que as dicas de restaurantes nem sejam aproveitadas, minha intenção será a de lhes proporcionar prazer. Quero vocês como leitores ao menos pelo prazer de ler, pelo prazer de conhecer, pelo prazer de comentar, pelo prazer de indicar. Afinal, a gastronomia e tudo que a envolve, se torna arte. Então, que seja assim desfrutada: com arte!
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Independente se sejam experiências vividas dentro da minha casa, em outros lugares por onde viajo ou em Belo Horizonte, a intenção, além de tentar ser útil e criar vínculos com os leitores, é a de também receber sua ajuda. Quero aprender e crescer com vocês, com suas dicas, sugestões e críticas. Compartilhar é isso: partilhar conhecimentos e informações.
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Do mesmo modo que críticas são bem vindas no Dilucious, os comentários negativos, quando aqui postados, terão como único objetivo, assessorar as escolhas dos leitores. Acredito que, ao expor vivências e experiências em lugares públicos, os acertos e as falhas notados, serão também de primordial importância para os estabelecimentos, pois podem servir como uma ferramenta de apoio na conquista de melhorias.
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Se quiser falar comigo, use o dilubv@terra.com.br.
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Beijos, Dilu
 

86 comentários em “QUEM SOU”

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