PITADAS

PITADAS

Sou uma pessoa, graças a Deus, super empolgada, que vibra com tudo. Quando montei o Dilucious fui criando nele alguns espaços… Um deles para falar de festas (EVENTOS, INVENTOS E OUTROS “VENTOS”), outro pra falar de mesas (LOOK DO DIA), outro pra apresentar pessoas interessantes (ASSIM É VOCÊ…), outro pra mostrar como qualquer dia é […]

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REFFETORIO GASTROMOTIVA Por um mundo com menos desperdício e mais DOAÇÃO

Ontem, postei sobre o magnífico jantar em Paris veja aqui que arrecadará fundos para o Gastromotiva e hoje quero falar sobre esse projeto que tem a missão de transformar a vida de pessoas em situação de vulnerabilidade social através da comida, tem coisa mais linda? É o que faz o Refettorio Gastromotiva, projeto que acredita no poder da Gastronomia

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Paris em GALA em benefício para projeto social carioca REFFETORIO GASTROMOTIVA

Hoje estou aqui num paraíso recebendo notícias de outro… Ô vida boa meu Deus. Acabo de receber um convite maravilhoso, e do bem, vindo da jornalista Alexandra Forbes, que me enche de orgulho, já que é muito bacana ver onde ela conseguiu chegar e o que consegue fazer. Sou tão fã que… melhor ver aqui.

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Momento ÚNICO no Festival de Gastronomia de Tiradentes

Pra quem quer curtir uma das cidades históricas mais lindas do Brasil, pra quem gosta de agito, badalação, comida boa, programações especiais e imperdíveis, chegou a hora. O Festival de Gastronomia, festa mais badalada de Tiradentes, começa com uma novidade para sua edição de 2017: a recém inaugurada Pousada Aromas da Montanha terá tardes de harmonizações

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Programaço ao ritmo de sabores africanos na Fundação Louis Vuitton

Jean-Louis Nomicos, chef do Le Frank, restaurante da Fundação Louis Vuitton em Paris, e a chef africana Clarence Kopogo oferecem uma soirée, ou seja, uma noitada que promete ser excepcional. Se eu estivesse por lá, não perderia por nada, amo sabores e sons africanos, misturados aos franceses então, nem se fala… Só que o programaço acontece

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Uma noite alegre, solidária e gourmet!

. Uma noite alegre, solidária e gourmet! É o que prometem sete chefs de cinco estados, todos pilotados pelo melhor chef do Brasil: Leonardo Paixão. O menu degustação, harmonizado, além do nosso chef-mor, terá delícias de Paulo Vasconcelos, Onildo Rocha, do Roccia, de João Pessoa, Pablo Pavón e Barbara Verzola, do Soeta, de Vitória, Lia Quinerê,

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Oba! Akemi com Veuve Clicquot… Quer melhor?

Lembra do Akemi? veja aqui Então, nesta terça-feira, dia 03, o restaurante promove jantar dedicado à culinária oriental fusion em parceria com ninguém menos que a Veuve Clicquot. Uau! O menu será harmonizado com os espumantes da marca e ainda, profissionais da conceituada fabricante de espumantes franceses estarão presentes. Serão servidas oito receitas entre entradas, pratos

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PITADAS Quem vai cruzar os dedinhos e tentar a sorte?

Não entre numa fria… Entre num GELATO 1 Já pensou em saber tudo sobre a arte do gelato, inclusive, como fazê-lo? E mais, aprendendo com um dos sorveteiros mais famosos do mundo? Massimo Conti, o fera italiano, vem ao Brasil em fevereiro passar sua técnica de como transformar castanhas, frutas, leite e chocolate pra você,

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PITADAS Explora Chile . Na França não! . Super herói . Chapa de Sal . Quem ama, se prepare . Pra macho que é macho . Este é pra já

Pitadas me soou como a ”medida certa”! – assim comentou minha amiga Virginia Campolina no último post das PITADAS veja aqui. Da hora isso de vc escrever sobre o seu entorno, Dilu! Atenta e bem apurada, emprestar o seu olhar e suas considerações à captura dos diferenciais desse entorno, é sensa! – e assim disse minha

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PITADAS Gigantes . Caverna . Massas . Inútil . Queijo . Melancia

Como disse no post anterior, as nossas PITADAS agora passaram a garimpar e selecionar curiosidades diversas, tendências, dicas, sugestões, só que todas vêm num post só. Acreditei que esse formato agradaria e acertei. No primeiro dia o volume de visitas me surpreendeu, por isso, hoje, repetimos a ideia, já que, como todos sabem, o que é bom, repete! Espero que

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PITADAS Caça às Trufas / Pôr do sol e Ostras / Mil folhas, só que de Mandioca / Rooftop Barbecue / Rubaiyat e seu Corte secreto

Sabe as nossas PITADAS? Pois é, agora elas vêm com cara nova! Faremos um garimpo selecionando curiosidades diversas, tendências, dicas, tudo em forma de pitadas, só que todas num post só. Acredito que esse novo formato vai agradar a todos, principalmente as dicas, que virão para aqueles que estão com os bolsos recheados, para aqueles

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GUIA JOSIMAR 2015

Em 2015 o Brasil ganha sua versão do respeitadíssimo Guia Michelin, uma das publicações mais seguidas por quem pesquisa e procura o melhor da gastronomia. Mas enquanto isso não acontece, a PITADA vem de São Paulo. Está marcado para a próxima segunda feira o lançamento do GUIA JOSIMAR 2015. Josimar Melo, seu criador, é jornalista e crítico  gastronômico,

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Qual dessas vistas tem a sua “cara”?

A Stella Faria me passou a lista dos restaurantes com vistas espetaculares ao redor do mundo, para postar no PITADAS, mas “roubei” para fazer um post, e pensei cá com meus botões: “É engraçado esse negócio de lista do melhor disso, o melhor daquilo. Acho que lista funciona dentro de um conceito particular. Eu faço a minha

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