Em Beaune, aconteceu uma ótima coincidência. Estávamos comprando conhaque e encontramos Aline, brasileira super simpática que durante seu curso universitário, foi aprovada no concurso “Découvrir la France”, isso é, “Descobrir a França” e lá foi morar! (Nossa que inveja! Rsrsrsss…) Ainda tem mais: mora há cinco anos na Borgonha, onde, patrocinada pelo governo francês, cursa Faculdade de Vinho (Ui! Inveja dupla kkkkkk). Você já tinha ouvido falar sobre essa faculdade? Eu nunca, adorei saber! E o melhor, ela recebe e super ajuda quem tem vontade de conhecer um pouco (ou muito) do assunto, organizando passeios em toda região. Você deve estar se perguntando: preciso reunir muitas pessoas para que ela dê assistência? Não! Tanto faz para uma, duas pessoas ou grupo.
Você quer degustar, passear, conhecer, aprender? Aline quer ensinar! E em seus mil contatos, indica também uma agência de viagem que pode montar programas personalizados, isto é, exatamente de acordo com o que você deseja. Bem… Quem me conhece, sabe! Claro que pedi a ela que fizesse posts para nós. Ela é tão fofa que já mandou, e o melhor: com vídeo. Se você não conhece Beaune, veja e olhe o que ela mostra. Sinto-me muito feliz em te apresentar aline.mendonca@portugais-francais-services.com, que se torna gentil colaboradora do Dilucious no seguimento de vinhos e sobre tudo que a Borgonha pode oferecer. Será dela a coluna Vinho é com ALINE! Seja bem-vinda!
Deguste a Borgonha!
Por Aline Mendonça
Para percorrer a região, o ideal é alugar um carro, seja em Dijon ou em Beaune. Nada mais fascinante que atravessar a « Route de Grands Grus », contemplando as parreiras, parando em cada vilarejo, apreciando suas particularidades, desfrutando a fantástica gastronomia oferecida pelos muitos restaurantes, conhecendo o imenso patrimônio histórico e arquitetural, enfim, tendo o privilégio de viver coisas boas… Falando em coisas boas, assista este filme que gravamos em Beaune. Espero que goste!
Me coloco à disposição e dedico todos os textos que escreverei no Dilucious, aos apaixonados por vinhos, sejam eles profissionais, curiosos, turistas, enfim, aos que cogitam realizar o sonho de conhecer a rota dos vinhos na Borgonha, maravilhosa região inserida bem no meio desta arrebatadora França. Hoje começo com Beaune – capital dos vinhos da Borgonha. Vou falar um pouco de seus arredores, Côte de Beaune e Côte de Nuit.
A Côte de Beaune se estende de Ladoix–Serrigny até a encosta de Maranges (não mais na Cote d’Or, e sim, na Saône Loire – outro departamento da Borgonha), passando pelas lindas cidadezinhas de Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Savigny-Lès- Beaune, Chorey-Lès-Beaune, Beaune, Pommard, Volnay, Monthélie, Saint-Romain, Auxey-Duresses, Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin e Santenay.
Na côte de Beaune, há produção de vinhos brancos e tintos provenientes, respectivamente, do chardonnay e pinot noir. Entretanto Volnay e Pommard produzem, somente vinhos tintos.
A côte de Nuit de Dijon até Corgolain, passa por oito vilarejos extremamente reconhecidos pela produção de vinho tinto: Marsannay (produz também vinho rosé), Fixin, Gevrey-Chambertin, Morey Saint- Denis, Chambolle-Musigny, Vougeot, Vosne-Romanée e Nuits-Saint-Georges (produz também Côtes de Nuits-Villages).
Um abraço com muito vinho e “coisas boas…”
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Que bom Dilu. Mais uma aquisição para o blog. Gostei do tema que ela vai tratar, parabéns!
Ah Fabiola, acho que vai ser super construtivo para quem pensa em conhecer aquela maravilhosa região. E para quem não pensa nisso, também, pois vai conhecer a partir dos olhos da Aline. Isso é muito bacana!
Ah Dilu que bom saber disso. Estamos planejando nossa viagem em julho pra lá. Vou entrar em contato com a Aline. Obrigada por partilhar com a gente suas conquistas. Bjão!
Mirian, estou inteiramente disponível se puder ajudar, mas tenho certeza que Aline será uma mão maravilhosa para realizar seu sonho de uma maneira muito linda. Que vocês tenham uma boa viagem!
Muito legal ter mais essa novidade no blog, Dilucia. Bom que agora poderemos ler sobre vinhos também, coisa que até então, não tinha sido ainda mencionado. Adorei!
Leticia querida, amo comida, adoro harmonizá-la com os vinhos corretos, mas confesso, não entendo nada. Sei apenas dizer se gosto ou não e pronto! Agora vamos ter o assunto exposto pela boca de quem entende, e como entende! Obrigada pelo seu comentário e volte sempre. Bjss
Dilu, arrasou!!!!!!!!!!!!!!!!!! Completou o já magnífico blog!!!!!!!!!! Parabéns para você e essa menina linda, Aline!!!!!!!!!!!!
Polinha, tenho bom gosto, não é mesmo? Sei escolher muito bem o que agradar os leitores do Dilucious! Haja visto…VOCÊ!
Diludicas, essa eu gostei. Comida sem vinho não dá!
Aninha, adorei o Diludicas kkkkkkkkkk Mas dicas boas mesmo, virão da Aline. Bjss
Ola amiga , na verdade voce atrai coisas boas , pessoas . Voce é e será muito sempre querida , abelha rainha.
Eliana querida, li seu comentário e fiquei pensando em suas palavras. Me lembrei de um post que minha irmã Dorinha colocou essa semana: “Quanto mais a gente agradece a Deus, mais a gente tem”. Pois é… As vezes a gente atrai aquilo que a gente quer, não é? Se assim for, é preciso ficar atentos. Tenho me dedicado tanto ao blog e vejo que nele só tenho tido alegria, e ele só tem me trazido pessoas bacanas demais, assim como você. E agora a Aline. Que venham muitas mais. Meu Deus, muito obrigada!
Sotaque franco brasileiro no Dilucious! Super!
Leanne querida, olha que chic!
Bonjour,
Obrigada pessoal pelo carinho, estou a disposiçao para mais informaçoes, curiosidades e um bate papo sobre a Borgonha e sobre vinhos.
Pois falar da Borgonha sem falar de vinho, gastronomia e coisas boas é impossivel.
beijosssss e obrigada Dilu pela oportunidade.
Dilu, vc tem razão, muito simpática essa moça, Aline, e parece de fácil trato. Vou ficar poucos dias na borgonha, mas vou entrar em contato com ela. Obrigado, um abraço, Zek Kanane
Ah que bom Zek, acho que você vai gostar muito, depois conta tudo pra gente, tá?
Fico aqui torcendo para que você faça uma excelente viagem! Bjs
Querida Dilu
Parabéns pelas informações super interessantes do blog! Amei! Fechou a viagem com chave de ouro! Bjs Pat
Ei minha querida, que bom que você gostou. Ainda vou continuar postando mais lugares e restaurantes, foi impossível ir colocando de acordo com o que a gente ia fazendo. O tempo não permitia. Estou escrevendo o post da Maison Troisgos, o melhor da viagem. Espero que você veja e goste. Bjsss
Dilu que bacana a gente ter essa dica! Vamos aproveitar mesmo. beijosss
Jussara querida, realmente uma dica valiosa para quem quer fazer dessa região, uma viagem maravilhosa! Torço para que todos a aproveitem muito! Bjss
Tia Dilu, ao ver o vídeo da Aline, me fez relembrar a viagem que fizemos pelo interior da França. Beaune foi sem duvida uma das cidades mais bonitas daquela viagem. Tenho boas lembranças de la. Como sempre, seu blog com noticias surpreendentes! Obrigada por compartilhar conosco tantas coisas, que só nos faz crescer! Bjos
Nossa Rosa, hoje foi over dose, estou aqui superrrrrrrrrrrr felliz com seus comentários, que alias, excelentes. Fico vendo que vc é sim uma forte candidata a escrever pro IT AMIGOS, vc que tem tanta coisa boa pra contar desse mundo de viagens maravilhosas. Vamos ficar esperando aquele post sobre o lugar mais inusitado por onde vcs passaram. Bjss
Estivemos em Maio na Borgonha e fomos assessorados pela Aline Mendonça, que além de ter um alto conhecimento da região e de enologia é super simpática e altamente profissional. Ela nos ofereceu uma programação fantástica, que nos permitiu conhecer o que de melhor a região oferece, vinhos da melhor qualidade. Sua assessoria foge das mesmices turísticas, nos levando a conhecer o que de melhor a Borgonha tem!
Graças a ela sentimos que conhecemos verdadeiramente um pedaço especial da França.
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