Ao lançar o post GANHE UM MENU NO FESTIVAL MESA GERAIS e oferecer um dos menus a quem participasse com a melhor opinião, não tinha noção da “dificuldade” que estava criando para mim mesma. Como escolher apenas uma, entre todas as ótimas respostas? Vi que não conseguiria escolher apenas uma, por isso fiquei com a resposta da Ana Paula Gonçalves, que achei super sensível por ela usar os sentidos. Adorei outras respostas, mas não convidei os donos desses comentários, porque infelizmente não compartilharam o post no facebook, conforme exigido. Convidei Luciana Silva Fonseca, Juliana Costa e Nilza da Cruz Silva para o THE L.A.B., restaurante escolhido por elas. No dia combinado, Ana Paula e Juliana tiveram imprevistos que as impossibilitaram de nos acompanhar. Perderam!!!! Rsrssss
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Aproveito para apresentar o “mago” Leandro Pimenta e um pouco da sua cozinha THE L.A.B.: Love, Art and Beauty Gastronomia.
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“A acepção do nome THE L.A.B. remete tanto à abreviação do slogan, quanto à de laboratório. Lembrado que na gastronomia é preciso ter união entre o experimento e o produto final. E ainda, o que nos baliza é o amor, a arte e a beleza. L.A.B. Love, Art, Beauty.” diz Leandro.
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“A beleza está em cada detalhe do que é servido, a estética é inspirada em conceitos de Niemeyer, Burle Max e Portinari. Os pratos são montados de forma linear, valorizando as curvas dos alimentos, pensando em Niemeyer; se apropriando das formas perfeitas dos ingredientes, mosaicos de cores são dispostos lembrando Portinari; e pétalas de flores são usadas como referência a Burle Max.” continua Leandro.
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Então meninas, aqui está o que perderam, que não foi pouco…!!! Entre cada prato, deixo comentários… Gente! Só rolou agrado, afago, onde o mago fez um estrago. Rimou! Vou até transformar essa frase no título desse post. Rsrssss
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Querida e muito amada Dilu! Venho para agradecer-lhe, à Luciana e ao Leandro Pimenta do The L.A.B.! O jantar estava divino, estava mesmo Dilucious. O ambiente que vc criou nos proporcionou muito bem estar. Ficamos, a Lu e eu, totalmente à vontade. Obrigada querida, vc foi uma bela, rsrsrsrs, bela de bonita, e perfeita anfitriã! Que papo gostoso! Por meio das experiências de cada um, pudemos trocar informações que só nos acrescentaram… Ao Chef Leandro Pimenta meus cumprimentos pela hospitalidade… Muito aconchegante o ambiente e o menu, delicioso! Adorei toda a criatividade que resultou em sabores surpreendentes! Deixo meu abraço de carinho a todos vcs, Nilza
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Meninas, vcs não têm noção de como para mim, foi agradável e importante o nosso encontro… Antes de chegar no The L.A.B. confesso que estava bastante tensa… Afinal de contas ia conhecer a Dilu, pessoa que admiro demaissssss!!!!! Quando cheguei, fiquei conversando com o Leandro que foi um anfitrião maravilhoso. Logo depois, D. Nilza e Dilu chegam e começamos a conversar, beber e comer aquela comida maravilhosa que nos foi oferecida. Ambiente maravilhoso e um bate papo que fluiu com a maior naturalidade…. Senti que conhecia todo mundo há anos…. Gente, foi muito melhor do que eu imaginava…. Cheguei em casa renovada e feliz….. Foi “bão dimais da conta”!!!!!! Obrigada Dilu, D. Nilza e Leandro!!!!! Bjão no coração de cada um de vcs!!!!!!! Lu
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Ah minhas queridas, vocês são demais! Realmente foi tão gostoso nosso jantar, que a mim, parecia que nos conhecíamos a muito tempo, e já havíamos saído juntas inúmeras vezes Rsrssss Vocês sabem que só agora, lendo seus comentários, pude perceber isso? Como a vida nos uniu dessa maneira? A prova de que existem anjos por aí… Dilu
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Realmente foi uma noite muito bacana no The Lab! Obrigado Dilu, Nilza e Luciana por fazerem deste encontro um momento tão especial. Foi um prazer poder mostrar um pouco do trabalho que fazemos e compartilhar experiências tão enriquecedoras. Obrigado por virem e já estou aguardando uma próxima. Grande bj e até! Leandro
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Ana Paula e Juliana fizeram falta. Por hora, fica o meu agradecimento e a certeza que o Dilucious continuará sempre proporcionando bons momentos como este, onde agrados, afagos e magos fazem estragos… Eternos estragos, mas com muito amor! De coração, obrigada. Dilu
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Faltou uma foto de vocês neste encontro!!! Deve ter sido mesmo um jantar super delícia!!
Maria, é verdade, foi uma delicia e pena que vc estava viajando.
Ah fia, mas é difícil tirar fotos com a minha câmara. Bjs
Vc é simplesmente Fantástica …
Como já disse , amei nosso encontro , amei o jantar !
Obrigada novamente !!!
Ao Chef Leandro Pimenta , meu abraço e meu desejo de muito mais sucesso ao The L.A.B.
Beijos pra vc e pra Luciana !
Adorei sua inspiração que deu título ao post …
” Agrado , afago , onde o mago fez um estrago ” , ficou gostoso de ler …
Por isso usei o ” Fantástica” !!!
Eu tb Nilza, e tenho certeza que a Lu sentiu a mesma alegria que nós. Foi muito bom e vamos repetir. Bjs
Alegria é pouco, foi muito mais do que isso…..
Nossa! Sou louca pra conhecer esse restaurante. Depois desse post, vou lá essa semana! Bjs
Eu simplesmente AMO rabada! Vou lá demaissssssss
Também achei Maria, faltou a foto!
Mas elas devem ter conversado tanto que esqueceram.
Igual a eu que esqueço de tirar foto do prato e lembro quando já comi! hahaha
Queridas Stella e Maria de Menicucci !
Foi sim tirado foto da mesa onde estávamos , por algum motivo não foi publicada .
Se vcs ainda não foram ao The L.A.B. sugiro que vão …
Tudo lindo e muito bom ! O Chef Leandro Pimenta é extremamente competente , original e
nos foi oferecido um delicioso banquete !
Beijos a vcs !!!
Vi vc indicando o The Lab e fui com um casal de amigos. Gostei muito. Foi uma otima indicação.
Ah que pena que não vi o post antes. Também queria ganhar esse jantar Dilucious!
Os cristais de pequi arrasaram! Amei tudo!
Ô gente… não sei qual é o estrago mencionado, mas que comer é a melhor coisa do mundo, é. Vale cada estrago! kakakaka
Acho que o estrago deve ser que o chef arrasou!
Levei um casal de amigos. Eles adoraram. Obrigado pela dica. Ja fui 3 vezes.
Foi fantástico, emocionante, descontraído, acolhedor e delicioso o nosso jantar!!!!!!! Dilu, Leandro e Dona Nilza mais uma vez agradeço por tudo, vc são muito especiais. Que Deus abençõe!!!!! Quero mais!!!!! Dilu, te amo!!!!!! Vc é demais!!!!! Obrigada por tudo!!!!! Bjos!!!!! Lu.
Ps: desculpe a demora.
Minha querida, vc é uma linda! Eu também adorei, vamos repetir! Que Deus te abençoe tb e que nos traga muita amizade e alegria ao redor de uma boa mesa kkkkkkkkk