Meus super queridos amigos Ana Paula e Vittorio hoje fazem uma viagem maravilhosa na Patagônia (meu sonho) e no final, passam por Santiago. Lá fazem um pit-stop e como todos nós, pesquisam e aceitam sugestões de restaurantes na capital chilena. Infelizmente perdi todas as minhas fotos dos dois que considero os melhores, primeiro, claro, Astrid&Gastón, e o segundo, Puerto Fuy. Sem dúvida, se puder ir em apenas dois, que sejam estes. Sugiro também o MESTIZO, super legal, mas nada demais. O espaço moderno surpreende mais que a comida, super bonito e agradável, de frente para um lago. O astral do restaurante é muito bacana, vale conferir!
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SANTIAGO
Restaurante MESTIZO
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Agora passamos ao que mais nos interessa: O menu é daqueles enormes e bem simples, impresso numa folha de papel. Tenho mais dificuldade de traduzir um menu em espanhol ou castelhano, do que em italiano, inglês ou francês. E lá, eles não dispõem menu em outra língua, isso é muito chato. Nunca ouvi falar em chapalele, payar, palta, apio, huacatay, mapuche, longaniza, pinzas de jaiba rebozadas, hojas e muitas outras palavras que “explicam” os pratos do menu. Na Alemanha entramos numa roubada por causa disso, mas essa é uma outra história. Então… vou transcrever apenas os títulos de como estão os pratos no cardápio do MESTIZO. Bom que aprendemos um pouco de espanhol!
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Ceviche mestizo, ceviche de salmón y ceviche a la chilena
AS SOBREMESAS:
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Meu Deus! Hummmmmmmmmm!!!! Dilu, vamos voltar para o Chile, ficou faltando muito para conhecer. E com esse post vou engordar mais uns bons quilos. Ainda não tive coragem de encarar a balança…rsrsrsrssrsrs Tenha certeza de que você viajou comigo e com o Vittorio: olha essa foto, a Dilu vai amar! Nossa, que delícia de comida, vamos fotografar para a Dilu! Essa foto t[á bonita para o post, vamos tirar outra. rsrsrsrrsrs Tudo vira post! kkkkkkkkkkkk Saudades querida! La vida és chula!!!!
Ops meninas, me inclui dentro dessa!
Ai meu Deus, tem muita coisa pra conhecer!
Fia do céu, vc já voltou? E eu atrasada desse jeito? Estou finalizando o post do outro restaurante (Boragó) e de um espaço super bacana chamado Coquinaria… Então vamos ter mesmo de voltar… Será um grande prazer para nós!
Vou ter que planejar várias viagens para todos os lugares que você indicou neste blog!!
Ah que bom Maria! Viajar é a melhor coisa do mundo… Ah! Bom depois de ter blog é claro… kkkkkkk Beijos amiga querida
Muito bom , né Dilu , a Ana nossa muito querida , ter viajado , aproveitado muito , e estar de volta !
Estava com muita saudade de nossos papos e da sempre linda participação dela aqui no blog ..
Rsrsrs … hummmm ! … se eu fosse no MESTIZO , não teria dificuldades com o cardápio . Sou ”bom prato” , e as opções com frutos do mar são bem variadas e as fotos me fizeram salivar …
Muito bom retorno , Ana Paula !!!
Beijos , meninas !
Nilza amoreco mio, espere e verá, vc nao vai acreditar na obra de arte que é o post que a Polinha escreveu para o Dilucious!