Ju, obrigada por me pedir ajuda na organização de sua festa de aniversário. Adorei! Conviver aqueles poucos dias com você, fascinada com cada detalhe como uma criança esperando ansiosa por aquele dia mágico, não teve preço!!!

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ALEGRIA! Ju Nunes

Fotos: Priscila Bartolomeu e Valeria de Miranda Nunes

 

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Realmente Ju, foi uma delicia ter tido a oportunidade de ver o que vi naqueles poucos dias. Vi sua alma renovando em cada palavra dita… Seu espírito renascendo com cada pequena fantasia… Após cada favor realizado, te vi olhando com olhares agradecidos e, em cada nova ideia, te vi sorrindo muitos sorrisos!

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Criarmos nós mesmas a decoração foi super bacana, pois deu um ar de agradável aconchego, difícil de encontrar. Sua prima que literalmente “colocou a mão na massa”, brilhou!

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Fazendo sintonia com a beleza da decoração foi perfeito contratarmos o chef Henrique Gilberto. Esse mineiro que ganhou o Super Chef de Ana Maria Braga é “tudo de bom”. A comida que ele faz, se destaca, é realmente um espetáculo!

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Eu quis te fazer uma surpresa e começamos os preparativos aqui em casa com Priscila Bartolomeu fotografando o passo a passo do pré-preparo.

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Acho que você e os convidados gostaram quando durante a festa, as imagens foram projetadas no telão.

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Ficou bacana porque, para quem gosta de gastronomia, como a maioria das convidadas, nada é mais tendência que a exposição do cozinheiro. Registrar e expor o movimento da cozinha propôs um tom engraçado. Essas pequenas coisas fixam a festa por mais tempo na lembrança de quem nela participa.

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O menu foi tudo de bom! Estava tudo Dilucious!

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Gente… não dá para acreditar… ainda foram servidas verdadeiras iguarias, e infelizmente não temos as fotos. Olhem só:

Confit de Canard recheado com Duxelles sobre Terrine de Ameixas frescas e Farofa de Amêndoas

Costeleta de Vitela com Purê de Cenoura, Portobello tostado, Molho de Cèpes e Pó de Pain d’Epices.

Sorbet de Maça verde e Frangipane

Pavlova de Maracujá e Tuille de Gergelim

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Tivemos o melhor quindim do mundo, que o Cosme delicamente mandou de presente para a Ju, que adora. Também não temos a foto.

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Ju, te vi animada com todas as idéias, mas quando elaboramos as lembrancinhas… Hummm! Aleluia!!!… Você se contorceu de contentamento. Não era para menos! Ficaram simplesmente deslumbrantes!

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Para valorizar a beleza do chitão, o envolvemos em um corte de organza branca. Colocamos seis colherzinhas com seis xicrinhas de vidro, cada uma com um brigadeiro sobre uma pequena bandejinha feita em formica branca.

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Nessa “despojada bandejinha” foi impresso um pequeno texto que adorei criar. Foi fácil, bastou ler isso em seus olhos.

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Realmente fomos felizes demais na lembrancinha, ficou perfeita pelas mãos de fada da Du, que é uma artista nata, abençoada por Deus. Ela faz com perfeição essas flores de papel crepom.

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Ju, enfim, por seu intermédio pude experimentar a sensação do comprometimento com a alegria, pois vi em você que amadurecer é viver festivamente cada minuto da vida como uma nobre dádiva divina.

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Isso não sou eu quem falo. São as fotos. Elas registram a festa, mas registram também as emoções, a ternura, o carinho em cada olhar, enfim, prolongam e eternizam momentos. Verdade Ju, o seu contentamento ficará para sempre nas nossas memorias e em nossos corações.

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Me rendi completamente a você! Linda, meiga, contente, afetuosa, super simpática e…magra! (Nojenta!!!!)

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Obrigada por partilhar conosco essa grandiosa energia! Que venham muitas e muitas celebrações como essa.

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Fartas de alegria! Abundantes de carinho! Repletas de amizade! Sempre Dilucious!

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