OUTRA LINHA DE CARAMINHOLAS Simples assim!

OUTRA LINHA DE CARAMINHOLAS

Simples assim!

Por Dilu Bartolomeo Villela

Quando postei uma certa experiência gastronômica (não muito boa, pois culminou com a terrível visão de uma mosca no meu prato), uma amiga “soltou sua voz” num comentário pra lá de especial que me fez pensar a frase a seguir:

Certas falas devem ser lançadas ao vento para que se acheguem a quem possam interessar.

Dentro de seu comentário, sem querer, e sem saber, minha amiga me convidou a várias reflexões:

1^a: sobre a oportunidade que a vida nos dá (ou não), 2^a: sobre termos uma segunda chance e se a aproveitamos (ou não), 3^a: sobre o efeito da primeira impressão que causamos, 4^a: sobre a humildade e, posteriormente, a importância de revermos nossos atos, 5^a: sobre a amizade, 6^a: sobre a magnitude do ser humano, 7^a: sobre a força que tem a simplicidade… e saindo da linha “papo cabeça”… 8^a: sobre a quantas anda o serviço dos restaurantes, apontando quão tênue é a linha que separa valor e preço.

Ufa! É muito conteúdo pra pouco espaço. Tanto que, para este post, fiquei entre muitos títulos: UMA SEGUNDA CHANCE – ótimo, mas totalmente óbvio! UMA BOA PRIMEIRA IMPRESSÃO… nemm! que falta de imaginação ou, NADA, ABSOLUTAMENTE NADA, SUBSTITUI O SER HUMANO, esse é bacana, né? Mas… ainda não é esse! O SIMPLES É O CONTRÁRIO DO FÁCIL – esse foi o que mais se manteve, mas já que o blog é ligado a gastronomia e afins, achei tudo a ver, e liiiiindo, o título escolhido para sair um pouco do lugar comum, sem falar diretamente de alimento, mas se referindo ao que nutre o bem viver. 

Se você também gosta desse tipo de “alimento”, te convido a ler o comentário, que reporto a seguir. Espero que aproveite, pois hoje me deu uma vontade danada de postar OUTRA LINHA DE CARAMINHOLAS e compartilhar Vera, minha amiga que vem e “fala” mansinho pra gente “ouvir” – simples assim!

Eis o comentário da Vera no tal post:

Então Dilu…. depois de muito caraminholar sobre seu post, venho comentar. Já havia lido, não sei onde e nem quando, sobre a dona do restaurante. Confesso, estava curiosa a respeito dela e de seu restaurante. Aí me vem você, meu guia confiável para assuntos gastronômicos, infinitamente mais do que Veja, Quatro Rodas e quetais, e faz este post. E agora? As fotos dos pratos realmente não me agradaram, falta capricho e acabamento. Mas, quero arriscar outra linha de caraminholas.

Dilu, para coisas a vida não nos dá uma segunda chance. Uma delas é a chance de causar uma boa primeira impressão. Pior que isto é quando a primeira impressão se torna tão irremediavelmente negativa, que não temos a chance de fazer dela apenas a primeira impressão e sim, a última e definitiva.

Lembrei-me hoje, lendo seu post, do meu primeiro comentário neste blog. Sentindo ou pressentindo sei lá, que poderia ter sido indelicada o suficiente para provocar em você uma antipatia definitiva, voltei para amenizar o que havia dito. Você já havia me respondido. Uma resposta que, pela serenidade e abertura, me deixava uma saída. Uma segunda chance. Foi este o nosso começo.

Por que retomo esta passagem para comentar seu post? Amiga, por pior que tenha sido esta mosca, este cardápio, o longo tempo de espera que te causou certo mal estar, ao final do post você revela o x da questão.

A dona do restaurante, quando a coisa desandou, não soube manter o sorriso que te cativou na chegada. Quando a mosca pousou ela foi lá pra fora conversar, ao invés de sentir e demonstrar empatia por vocês, por mais difícil que isto fosse. E assim, não te deixou uma porta aberta, uma saída honrosa, ou a proposta de uma segunda chance. Tivesse ela avaliado a diferença entre valor e preço, não teria te apresentado a conta. Talvez te mostrado a cozinha, pra que pudesse realmente sentir que aquilo, provavelmente, nunca tivesse mesmo acontecido antes. Por fim, ela deu um grande azar: você estava com seus amigos. Quem conhece Dilu, sabe o que significa isto. Significa que tudo se agrava, e muito.

Esta conversa toda pra te dizer que, acredito e sempre digo que, nada, absolutamente nada, substitui o ser humano em toda e qualquer relação, inclusive as comerciais e contingentes. E que o simples é o contrário do fácil. Alguém que se propõe a fazer sucesso com o simples, como o dificílimo “arroz e feijão”, tem de saber acompanhar “este prato” com coisas simples: palavras e gestos simples, ou vai soar falso. Coisas que poderiam ter salvado um pouco a noite, se tivessem sido feitas. Simples assim.

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