Gente, eu sei que as coisas aí no Brasil não estão nada “fáceis”. Mas me permitam compartilhar com vocês esse leve assunto para serenar um pouquinho o espírito e o astral de quem está se sentindo triste. Venham comigo!
Aconteceu a colheita na Borgonha… Apesar da chuva de granizo ter atingido uma parte de Beaune, Pommard, Volnay, Meursault, 2014 se revela promissor.
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A COLHEITA NA BORGONHA
De Beaune por Aline Mendonça
O trabalho nas víndimas foi iniciado em setembro. O sol esteve presente e o bom humor dos trabalhadores também, pois vieram à Borgonha especialmente para esse evento e de longe podíamos escutá-los cantando.
Tive a oportunidade de experimentar o “pinot noir” e o “chardonnay”, diretamente dos cestos de colheita, imaginem o privilégio…
Como será a safra de 2014? Os viticultores estão otimistas e dizem que será um grande ano, apesar da tal chuva de granizo ter estragado as vinhas de alguns vilarejos da Cote de Beaune. O que não foi atingido, será muito bom.
Em relação ao estado da vinha, ela está sã, sem doenças e fungos, favorecendo a qualidade da vinificação. A safra de 2014 terá quantidade, ao contrário dos três últimos anos.
Agora é só esperar para desgustarmos o néctar! Hummm!!!!!!!!!!!!!!!!
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Aline que bom é saber do nascer de um nectar. Provei um CREMANT que não conhecia por seu ensinamento. Obrigada. beijo e sucesso. beijo, Mônica
Monica,
que bom que transmito algo.
um grande beijo
Oi Aline, gostaria de uma informação. Eu estou planejando ir a Borgonha esse ano de 2016, li em alguns lugares que esse ano a colheita se dará a partir do dia 10 de setembro. No entanto eu só poderia estar lá no dia 5 de outubro, você sabe quantos dias em média leva a colheita? Acha que eu ainda verei algo ? Obrigada.