“ARTE” pura na TOSCANA dos Aromas, Cores e Sensações

Não tive tempo para introduzir o dia completo no último post Val d’Orcia, já ouviu falar? E das trufas vermelhas? 

Então, hoje venho finalizá-lo, e para isso, não poderia faltar a parte dos “comes” e das “artes”, né? Vou mostrar também uma piccola e interessante cidade italiana pela qual passamos no finalzinho do dia. O melhor neste tipo de viagem, feita by car, é poder conhecer bem cada região por onde passa.

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“ARTE” pura na TOSCANA

dos 

Aromas, Cores e Sensações 

Por Dilu Bartolomeo Villela

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Geralmente, quando se pensa em “Itália”, pensa-se em “arte e mesa”, tudo em abundância.

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Não meus queridos, neste momento não estou me referindo àquele outro tipo de arte…

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Bem, não sei dizer qual das duas ganha o primeiro lugar, se a arte ou a boa mesa, mas sei dizer que muita gente acha que comida italiana é sinônimo de comida saborosa.

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Na Itália a mesa é arte e de uma maneira geral, vejo na aparência simples da comida italiana, uma característica que a faz tão preciosa, e talvez por isso, tão cobiçada.

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Cheguei à conclusão que toda e qualquer região italiana é movida a comida (assim como eu… afff!!!).

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Hoje estamos na região da Toscana, onde é extraordinária a valorização dos ingredientes da estação e do terroir. Isso sim é arte pura, genuína!

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Impressionante como todo canto que se olha, o que se vê é comida, bebida e orgulho estampado nos olhos dos toscanos.

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Dentre um mundo de delícias, vemos porcinis, queijos, vinhos, massas – pizzas e sorvetes então, nem se fala, imagino que devoram pelo menos um de cada por dia.

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A chance de resistir a esses sabores é zero.

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Ah, e agora é tempo de trufas… Começa pelo seu aroma a nos enfeitiçar… ops… a nos inebriar… ops 2 … a nos enlouquecer… opss 3… Bem, simplesmente a nos atiçar os sentidos (e tem de ser artista pra pagar por elas).

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Ou blogueira, que só pensa em achar coisas legais pra postar. Falar nisso, esqueci de postar o videozinho do dono do restaurante pesando as trufas e falando sobre elas.

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O colorido dos tomates é tão maravilhoso quanto seu sabor. Não à toa, é aqui que se faz o molho de tomate mais sensacional do mundo.

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A massa é sim, o carro chefe da culinária italiana, mas o pão e o azeite concorrem de uma maneira absurda, já que são considerados dos melhores do mundo.

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Estou eu aqui encantada, enquanto escrevo e vejo as fotos, tudo é tão peculiar.

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Falando em peculiar, saímos de São Quirico d’Orcia e passamos pelo Vale d’Orcia. Imagino que esta deve ser uma das estradas mais lindas do mundo. Vou pesquisar e depois faço um post sobre essa maravilha.

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De lá fomos conhecer Bagno Vignoni, que fica a poucos quilômetros de distância.

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Linda e peculiar vila medieval que tem todas as características medievas, porém, é completamente diferente.

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Que cidadezinha bela, inusitada, incomum! Uma obra de arte!

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Nada similar às cidades que temos o costume de visitar.

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Bem, ao conhecer uma nova cidade, qual é o primeiro lugar ao qual nos dirigimos?

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À praça principal, claro! Em Bagno Vignoni não é diferente. Então, toca pra Piazza delle Fonti!

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Uau!!! Uma piscina??!!! Praça? Piscina? Piscina/Praça? Sim, tudo junto e misturado!

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Lá, a praça não é ocupada, ela É uma imensa e ancestral piscina margeada por pedras onde a água, dizem, borbulha – essa parte eu não vi.

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Deixo uma imagem aqui pra você ter noção do tamanho da piscina. A foto não fui eu quem fez, tirei de um cartão postal.

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Muitos famosos deixaram sua marca em Bagno Vignoni, como o Papa Pio II Piccolomini, Lorenzo, o Magnífico e Santa Catarina de Siena. 

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Quando ainda menina, Catarina de Siena foi levada por sua mãe para passar férias em Bagno Vignoni, imaginando que lá, sua filha desistisse do sonho de ser freira.

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Em um dos lados da piscina, fica um espaço chamado Loggiado de Santa Catarina, pequeno santuário, como o próprio nome diz, dedicado a Santa Catarina. 

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Bagno Vignoni é uma piccola cidade, incomparável pelas suas nascentes de água quente vindas de fontes naturais de origem vulcânica.

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O caminho construído para a passagem da água data da época dos etruscos e romanos, que deixaram suas marcas.

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Os restos arqueológicos ficam expostos à visitação gratuita.

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E é linda a vista para o Castelo di Vignoni do século XII. Arte pura!

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Hoje o castelo possui só uma torre, a única que sobrou das muitas guerras.

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Guerras faz lembrar vulcão, restos arqueológicos, e isso pode dar um clima de peso nesse passeio, né?

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Mas o que senti no vilarejo foi uma atmosfera meio sensual.

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Diz a lenda que as fontes de Bagno Vignoni foram formadas onde caiu um imenso raio arremessado por Júpiter contra Saturno depois de uma briga violenta.

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Acho que o raio foi de arte (ou amor?), porque ali, todo mundo tem vontade de dizer “eu te amo”, não tem escapatória!

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Sim, mais um destino romântico na Toscana.

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Ah, não vi também, como descrevia a internet, “a piscina toda permeada por névoa”. Mas quer saber? Não fez a menor falta, pois para mim, o raio lançado por Júpiter formou, não apenas a piscina, mas sim um lugar bendito para casais apaixonados fazerem arte… quero dizer: casais apaixonados em férias pela Toscana. Bora lá conferir! Bora deixar qualquer forma de arte invadir sua viagem! Isso sim, é arte pura!

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Val d’Orcia, já ouviu falar? E das trufas vermelhas?

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Atendendo a pedidos, estou introduzindo o mapa para aqueles que querem acompanhar e futuramente, aproveitar o roteiro:

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Val d’Orcia, já ouviu falar? E das trufas vermelhas?

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