VILLA ROBERTI aqui tem FIT

Não foram duas,

cinco, dez vezes

que chamamos

Louise pra

almoçar ou jantar

com a gente e ela: “Só vou se for em W,

X ou Y restaurante”.

É irritante, mas também impressionante

a força de vontade da pessoa. Pra ela, ir

a lugares que não tem opções saudáveis

e, importante, gostosas, é melhor ficar

em casa.

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VILLA ROBERT aqui tem Fit

Dilu Bartolomeo Villela

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Algumas semanas atrás, não sei qual revista publicou uma matéria sobre restaurantes que se tornaram adeptos desse novo estilo “fit” de vida.

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A proposta está na feliz parceria entre restaurantes e nutricionistas que montam cardápios saudáveis e funcionais.

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Abro um parênteses, para quem não sabe e eu não sabia, alimentação funcional é composta por alimentos que além de seus nutrientes, causam alguma ação metabólica/fisiológica ou algum benefício para a saúde.

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Por exemplo, o gengibre acelera o metabolismo, o tomate tem função anti-inflamatória e antioxidante, fibras melhoram o funcionamento intestinal, e por aí vai.

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Na reportagem, um dos restaurantes mencionados é o Villa Roberti, e por coincidência, na mesma semana Louise já tinha ido conhecer…blá blá blá…

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Ela tenta, muito, me levar para esse lado “leve” da vida, aííí…

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Eu prefiro o lado de cá sim, mas como ela sempre me chama para irmos lá, eu quis experimentar…

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Fomos em turma e teve comida normal e a funcional.

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Cá estou, me rendi e adorei.

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Gente, mas adorei também o Empório que o Villa Roberti mantém dentro do restaurante que fica aberto o dia todo.

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São mil possibilidades de sair de lá bem equipada pro que der e vier.

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Olha só, na hora que eu estava indo embora, recebi um telefonema e resolvi fazer um jantarzinho aqui em casa. Saí com tudo pronto, ou quase, pra minha reunião de ultimíssima hora. Sucesso!

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Comecei com vinhos, pães, manteiga trufada e azeites. Quer um “preâmbulo” melhor? Ah, e trouxe também uma geléia de cebola para servir com uns queijos que eu tinha aqui.

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Aí achei que ficaria super gostoso um festival de massas. Trouxe várias!

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Lá tem o molho de tomate, “pau pra toda obra”!

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E criei um molho com a manteiga trufada pra servir com uma das massas.

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E o melhor da festa: não tive de me preocupar nem com o cafezinho. Trouxe torrone e biscoitinhos.

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Ainda trouxe limoncello feito na casa!

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Ô gente, mas quem saiu ganhando? Foram as minhas convidadas que levaram de lembrancinha um kit de azeite e manteigas aromatizados, Olha que tchuco!

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Mas… se você quiser saber mais sobre tudo isso, entre no site www.villaroberti.com.br, em “Pedido On Line”, onde tem preços, fotos e descrições completas.

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Você também pode consultar no Ifood e Pedidos, já que são lojas virtuais para delivery. Ah! E quando fizer uma festinha by Villa Roberti não se esqueça de me convidar!!! kkkkkk….

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