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DELICIAS COM CONSCIÊNCIA SOCIAL

DELICIAS COM CONSCIÊNCIA SOCIAL Fotos: Dilu Bartolomeo Villela Por amor a comida, Dorinha Bartolomeo se tornou professora de culinária! Ela é dez! Dorinha viaja muuuuiiito com o marido e os dois filhos. Quando em Belo Horizonte ela aproveita para cozinhar e ama dar aulas de culinária. Esse dom é tradição da família (hehehe puxei sardinha!!). Ela apresenta […]

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MUJICA

MUJICA  Culinária indígena. Mujica significa algo semelhante a “o que vem do rio”. Ingredientes 1 surubim de mais ou menos 2 kgs Sal e Pimenta do reino Azeite 2 unidades de limão Brunoise de: 1 Cebola, 3 dentes de Alho, 2 Tomates sem pele e sementes, 1 Pimenta dedo de moça, 1 Pimentão amarelo, 1

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Se ganhar um limão, faça uma limonada! MAS E O ASTRAL?

. . . Se ganhar um limão, faça uma limonada! MAS E O ASTRAL? Fotos: Dilu Bartolomeo Villela Passamos o thanksgiving em Chicago. Para uma data especial, gostaríamos de ter um almoço especial. Quem entrar no site www.sixteenchicago.com do restaurante SIXTEEN, vai ter a mesma impressão que eu tive. E foi por essa sensação de “achei

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ORGANIZE UM BRUNCH! Você vai amar!

ORGANIZE UM BRUNCH! Você vai amar! Texto: Dilu Bartolomeo Villela Fotos: Priscila Bartolomeo e Dilu Bartolomeo Villela . . O Brunch confere um caráter descontraído e delicioso a um encontro entre amigos. É uma maneira delicada, charmosa e prolongada de reunir pessoas queridas. Exige dedicação na escolha do cardápio pois a intenção é agradar cada um dos convidados

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CLERICOT

Mistura suave de frutas com bebida alcóolica, muito conveniente para um Brunch pelo seu princípio casual. Mas muito bem vindo em qualquer encontro onde o anfitrião tenha bom gosto e prima pela alegria. Na França bebe-se Clericot quando está muito quente ou muito seco. É perfeito e “Dilucious” para um país tropical como o Brasil. E ainda podemos abusar das nossas

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BRUNCH NATALINO: UNIÃO E COMUNHÃO

BRUNCH NATALINO União e Comunhão Fotos: Priscila Bartolomeu Fotografias . O maior prazer para quem gosta de cozinhar é organizar momentos mágicos.  Acolher a família, os amigos e dividir com eles uma atmosfera de união ‘in mensa’*. Lembrando que muito além de um momento de diversão, é um momento de celebração. É um momento Dilucious.

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“HUMM… NOSSA CASA TÁ CHEIRANDO ALEGRIA…”

“HUMMMMM… NOSSA CASA TÁ CHEIRANDO ALEGRIA…” Fotos: Bernardo Amancio Correa Queridos leitores. Escrevi esse post para o dilucioso blog Conexão Sabor, da Sandra Assumpção, que é muito bacana. Agora, estou aqui fazendo testes para o Dilucious e aproveito esse post que está pronto, para pedir ao Conexão a licença de copia-lo. A paixão de Fátima Correa por bolos começou na infância. Conta

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VIAJAR – Motor da Vida

A palavra turismo vem do latim tornus (torno) e tornare (tornear). Isto é: girar, dar a volta, retornar ao mesmo lugar. Todos sabemos que a definição de turismo modifica de acordo com o período histórico, sendo que cada grupo social, cada região, cada povo teve sua expressividade na origem das viagens. Para os nômades, o turismo era uma complementação da

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