Gente, passei esse último fim de semana no Rio de Janeiro e como agora sou “colaboradora” do Dilucious, observei tudo com outros olhos.
Um dos restaurantes que escolhi foi o do Claude Troisgros, aquele super famoso que faz o programa no GNT.
Tirei umas fotos pra mamãe, e anotei algumas coisas. Ah… me desculpe, mas as fotos não ficam tão boas porque são feitas com o celular. Mas mesmo assim, espero que gostem!
Na França, a família dele é uma das mais conceituadas na gastronomia, mamãe foi ao restaurante deles que fica em Roanne (se quiser ver, clique nesse link). No Rio, o restaurante chama CT.
Aqui no Brasil, o super chef revoluciona porque alia ingredientes brasileiros à culinária francesa. Ele e seus restaurantes são super premiados, enfim, são referências da boa gastronomia.
Nós fomos ao CT do Fashion Mall, em São Conrado. Quem senta dentro do restaurante, tem uma vista linda da montanha, aconselho demais! Ficamos na varanda, virados para dentro do shopping.
Durante a semana eles fazem tipo menu executivo, com preços mais em conta. Mas sábado, domingo e feriados não existe essa ótima opção, uma pena!
Os garçons são super simpáticos e atenciosos. Nos trouxeram o couvert que vem com pães, uma massa que parece de pizza branca, manteiga, queijo de cabra e um patê, acho que era de atum.
Enquanto aguardávamos o prato, pedimos uma porção de batata frita.
Por falar em aguardar, um fator meio ruim é que a gente esperou muito tempo, mas a comida estava uma delícia, então compensou. O meu risotto com palmito veio com uma espuma trufada, tava MUITO gostoso. Nele tinha camarão, mas pedi separado porque eu não gosto.
O risotto negro com frutos do mar também estava muito bom, segundo nossa amiga.
O cardápio tem muitas opções, é enorme. Tem comida para todos os gostos, até infantil. A sugestão do CT é um Galeto recheado que também estava muito bom.
Não pedimos sobremesa, mas tinha várias opções. Minha mãe já comeu a rabanada… Disse que é maravilhosa, mas também, como não ser?
Sofri para resistir à rabanada, fui forte e não pedi. Mas pouco adiantou, porque foi só sair do restaurante e dar de cara com a Mil Frutas, uma sorveteria também no Fashion Mall, que é de outro mundo. Pra mim, o sorvete de beijinho é o melhor de todos.
Hoje dei duas dicas boas pra quem tá indo pro Rio, amanhã continuo com outros restaurantes, beijos!
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Ah que fofa sua filha Dilu! E está mesmo no mesmo caminho, parabéns!
Obrigadaaa Luciane!!! Beijoss
Delicia de programa no Rio!
To adorando sua participação Louise
bj
Hahah que bom Stella!!! Da proxima pego as dicas com voce!!!
Louise,
Eu já fui nesse restaurante e não tive tanta sorte. Mas restaurante é sempre assim, um dia bom, outro não.
Você está muito bem como blogueira
Um abraço,
Vivian
Viviann!!! Que penaa!!!! Mas é verdade, restaurante tem seus dias, acho que dependenum pouco do prato tambem ne?!! Beijoss!!!
Muito bacana seu post Louise, valeu a dica .
Já esta anotado !!!!!
Obrigadaa Terezaa!! Que bom que voce gostou!!
Sempre que vou ao Rio de Janeiro, este é o primeiro lugar que vou!! Não tem jeito, adoro este restaurante com a vista fantástica para a mata!
Hahaha to precisando pegar dicas com voce Maria!!! Pra fazer so truque bom!! E restaurante pelo jeito nosso gosto parecee!!! Beijoss
Pra fazer bolo**
Pode me mandar as dúvidas que te ajudo no que puder com o maior prazer!!!
Eu adoro o CT. Tem o jeitão carioca, descontraído, leve, cardápio sem frescura. Um espetáculo essa blogueira!
Obrigadaaa Mairaaa!!! Beijosss
Agora é a mineirinha que está no Rio e ainda dando dicas da minha cidade! Mineira, muito linda e ainda tem bom gosto sua filha. Parabéns!
Muitoo obrigadaa Katarina!!! Beijoss
Filha de fada, fadinha é! kakakakaa
Obrigadaa Cristinaa!!! Beijoss
Louise, eu gostei muito da sua dica. Obrigada viu?
Mas o que é aquele negócio redondo cheio de rabisco?
É um forno com coisas que as pessoas escrevem/assinam!!! Que bom que voce gostouu!!! Beijoss
Vc está arrasando , queridinha Lousie , com um jeito todo seu e especial de fazer os posts …
Ficou bárbaro este também , com dicas imperdívéis !
Impossível não ter vontade de voar para o Rio , curtir a cidade maravilhosa , e claro , ir ao CT degustar
tantas opções maravilhosas !
Parabéns , bjks !
Adorei Louise!Continue por aqui!