Quando eu era pequena mamãe sempre fazia uns picnics pra mim e meus amigos. Quando não ia muitas crianças, minha vó ia lá pra casa, a gente estendia uma toalha no jardim e a toalha era entupida com comezinhas deliciosas. Hoje eu tava lembrando da casa, e lembrei desses picnics. Vovó sempre fazia um bolinho de limão que eu adorava. Me deu muita vontade de sentir aquele gostinho de novo, e limão ajuda na dieta né? Então pode!!! Hahaha… Hoje não tem picnic mas HOJE É DIA DE… BOLO DE LIMÃO! Acho que vocês também vão gostar da receita, super fácil de fazer e pode ser servida de uma maneira mais bonitinha que na forma comum. Olha aí!
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BOLO DE IOGURTE, GELATINA DE LIMÃO e GOTAS DE CHOCOLATE com BRIGADEIRO
Por Louise Bartolomeo Villela
Ingredientes – BOLO
1 xíc. de iogurte natural
3 ovos
1 xíc. de óleo
1 pacote de gelatina de limão
1 pacote de bolo de laranja
Gotinhas de chocolate meio amargo
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Ingredientes – BRIGADEIRO
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de manteiga
4 colheres de Nescau
Granulado
Preparo – BOLO
- Bata os quatro primeiros ingredientes
- Misture o pó do bolo
- Acrescente as gotas de chocolate
- Unte as forminhas com manteiga e pulverize farinha de trigo
- Coloque a massa nas forminhas e leve ao forno por 40 minutos ou faça o teste do palitinho.
Preparo BRIGADEIRO
- Enquanto o bolo assa, faça o brigadeiro. Quando ainda estiver mole, tire uma parte para colocar na forminha com furo que enfeita o meio da bandeja. Continue fazendo o brigadeiro até ponto de enrolar.
- Enrole os brigadeiros, envolva-os com o granulado
- Coloque o bolo maior no centro da bandeja com o brigadeiro mole.
- Coloque os bolinhos menores ao redor.
- Enfeite colocando os brigadeiros um bem pertinho do outro para formar uma “cama” de brigadeiros.
- Decore com uma folhinha de hortelã.
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Ai que delicia! Vou fazer agora!
Faaz Sandrinhaa!! Depois me conta como ficou!!
Hummmm! Em pensar que fiz uma promessa e só posso comer doce em setembro do ano que vem! Snif snif. Vou ficar aguando até lá! Bjos
Quando a promessa acabar a gente faz outro hahaha
Nu, nessa hora da madrugada e ver isso, é pra matar. Eh tb muito linda viu Louise
Muito obrigada Mariana!! Beijos
Vou fazer esse bolinho já! Louise vc é gracinha demais! Bjo
Fazzz!! Troco a receita dele por um pao de mell!! hahaha obrigadaa Virginiaa
Louise, suas receitas sao otimas!
Que bom que voce gostou Vitoria!! beijoss
Que maravilha de apresentaçao!!!! imagina o sabor…..
Ficou feliz que voce tenha gostado Norma!! Beijoss
Louise, trabalho numa obra social e temos um chá de Natal e o teu bolo de tangerina será a minha contribuição deste ano. Já tenho 12 exemplares congelados. Vou fazer um post sobre o convento e sobre a venda e verá lá a sua receita. O bolo de tangerina porque não posso chamar mixirica que ninguém saberia vai ser um sucesso tenho a certeza. Depois te conto as alterações que fiz para adaptar a receita para fazê-lo maior e porque tenho muita amêndoa de boa qualidade à disposição. Esta receita de hoje não tenho como experimentar por causa dos ingredientes. Tenho que experimentar o próximo. beijo.
Monica, que atitude legall!! E que bom que meu bolo vai poder ajudar!! Se eu puder ajudar me fala que eu faço alguma coisa pra voce levar tambem!! Seria um prazer!! E depois quero saber sim como que voce fez as de tangerina!! Beijoss
Louise eu adoraria ter a vossa colaboração mas é tão longe Lisboa. Mas vou te contar tudinho…. beijocas e obrigada pela oferta.
Ah Monica, é por essas e outras que o blog me faz tão feliz – essa conversa de vcs duas me deixou emocionada. Que lindeza, vc e a Louise. Adorei! Duas pessoas especiais, que tenho certeza, se encontraram.
Eu te amo filha! Por vc ser tão querida.
Obrigada Monica, por ter criado esse encontro! Bjs