Hoje é dia de festa! Quero festejar aos dois homens mais importantes da minha vida. Ao meu pai, que é o amor de uma vida, e ao pai da minha filha, que é o amor da minha vida. Desejo que todos os pais, presentes ou ausentes, possam pessoalmente ou por meio de ondas, captar amor em homenagens semelhantes.
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Por meio de palavras, me expresso com essas que acabo de escrever. Mas aqui em casa, meu canal é outro… Me declaro por meio de carinho. Nesse dia especial, minha demonstração surge por meio do sustento da alma que é originado na cozinha. Então, hoje também é dia de bolo! Até pensei em seguir meu estilo, onde tudo é feito em miniatura. Mas não… Hoje quero o bolo único, grande e redondo… Degustado por todos juntos. Simbólico. Representa a figura que une a família, o pai.
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Papai era assim, cultivava a união da família. Homem virtuoso, justo, nobre de hábitos muito simples… Adorava comer coisas da roça. Lembrei que ele amava bolo de fubá e meu marido, vegetariano que é… adora milho. Na intenção de homenagear os dois, fiz uma de-lí-ci-a!
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Esse rico bolo é conhecido por Naked Cake, mas aqui prefiro batizá-lo de BOLO DO PAPAI, pois ele parece com uma onda de amor e carinho ao encaixar-se na categoria do “comfort food”. Esse conceito abrange a cozinha calorosa que abraça e conforta. Aquela que os alimentos vêm carregados de sentimentos, remetem às boas lembranças, provocam emoções positivas, nostalgia e afeto. Enfim, a comida que contribui para que se tenha uma sensação até mesmo, de conforto físico. E o melhor… não precisa técnica, ciência ou utensílios sofisticados para conseguir resultados únicos e especiais.
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O Naked Cake é uma tendência aportada dos Estados Unidos. Naked cakes are unique! Singularmente lindos, inovadores e exóticos. São literalmente únicos mesmo, pois é quase impossível fazer dois iguais. Só depende da fantasia e da mente criativa do boleiro. Além de tudo isso, é um bolo super versátil. De casamentos a batizados, ele se encaixa perfeitamente e confere glamour, magnetismo e elegância.
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O bolo abusa de generosos recheios aparentes que escorrem pelas laterais e em função disso – claro – não tem cobertura. Mas também, pudera… Para que pastas americanas, “fondants” cheios de pompa? O Naked Cake ostenta sim, com orgulho, uma mina de sabores deliciosos e saudáveis. A massa namora com adornos naturais como frutas, flores, açúcar de confeiteiro pulverizado em cada camada, e, cada camada dessa é como se o alicerce familiar produzisse ali o seu sentido hierárquico.
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Uma delícia florida, colorida, alegre… Assim como deve ser uma homenagem aos pais. As velinhas é para iluminar o hino: “É preciso amar… como se não houvesse o amanhã…”. Se papai tivesse aqui, tenho certeza que iria adorar. Então… Que essa onda de amor e carinho chegue até onde ele estiver, e que lhe aconchegue com minha mais profunda gratidão e ternura.
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Desejo que o Pai maior, aquele lá de cima, abençoe a todos os outros pais com ESSA MESMA ONDA DE AMOR E CARINHO!
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BOLO DO PAPAI
Bolo rústico que qualquer pessoa consegue fazer, não precisa dominar a arte da confeitaria. Seria uma delícia fazê-lo com a ajuda das crianças e dar de presente para o papai. Ele vai ter esse carinho para sempre em sua memória!
Isso é comfort food!
Jornal Estado de Minas
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Como não poderia ser de outro jeito, Dilu arrasa sempre com suas palavras de amor e carinho, sabe dar a César o q
Como não poderia ser diferente, Dilu consegue com suas belas e amorosas palavras dar a César o que é de César…Sabe misturar o sabor do amor dela com as pessoa e o amor dela com os sabores, com as misturas e cores, fazendo assim um Naked Cake!
Um Naked, esse que é muito especial, pois vem com sabor de infância, de vida, de amores de Pai e de Homem!
Parabéns pela matéria, linda com vc!
bjus
Juliana Mafra
Juuuuu!!!!!! Que lindas suas palavras… Puxa, adorei demais! Super obrigada querida, e mais uma vez, comprovo seu dom pra escrever. Não vou te deixar em paz até sair um post… Volta mais vezes para enriquecer o Dilucious. Bjs
Dilu, adorei seu carinho e gratidão àqueles que te fizeram e fazem feliz. Muito bacana!
Silene querida, não tem como não ser grata, ne? Obrigada por sua visita aqui no blog querida, Bjs
SAKABONA 2, e eu te respeito por vc saber escrever tão maravilhosamente cativante! Muito bacana!
kkkkkkkkkk adorei Gisele!
Olha, vc é muito importante para mim! Bjs
Por meio das palavras vc se expressa bem pra burro! Parabéns!
Gabriela, obrigada querida. Adoro essa nova vida que passei a ter depois do blog. Escrever mesmo, eu nao sei, mas está sendo super gostoso esse contato com novas pessoas, como vc. Obrigada por ler o blog e mais ainda por participar. Bjs e volte sempre
Se vc se expressar na cozinha do mesmo modo que se expressa pelas palavras… Vou te contar uma coisa… É boa nas duas!
kkkkkkkk Janaina querida, obrigada! Acho que na cozinha a coisa fica mais fácil…
Amei seu comentario, volta mais, ta? Bjs
Querida , já lhe parabenizei pela matéria , porém , aqui falo mais do meu sentimento ao ”degustar” , o que , com
sua grande sensibilidade , vc transformou em linda homenagem a seu pai , ao Luis e a todos os pais !
Lembei-me com várias e boas lembranças e saudades , do meu querido pai , que já não se encontra mais conosco e, o grande e honrado homem , pai e amigo que ele foi !!!.
Sua grande marca não faltou ao criar aquele lindo bolo , grande ,único , simbolizando a figura que une a familia .
o pai !!! Emocionante , profundamente tocante e é claro que chorei …. Lágrimas de boas lembranças e
agradecimentos!
Gostaria de deixar registrado aqui um comentário seu a uma leitora ….. Achei extremamente feliz e realista quando
vc escreveu :
”Aqui em casa não existem presentes para essas datas. Tanto o Luiz quanto eu , nunca gostamos da obrigação …..”
Rrsrsrs ….
Quer ”presente” mais exuberante e cheio de significados , como aquele lindo bolo , festejado e degustado junto à família ???
Pois é Dilu , meu pensamento é muito parecido com o seu , mas se libertar de convenções sociais , comerciais . é muito ”tarefa árdua ” …. um dia chegarei lá !
Beijos carinhosos com muita estima !!!
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Ah Nilza, eu sabia que ia provocar esses sentimentos de saudade, de nostalgia, mas de alegria tb. Vc sentiu o mesmo que senti. Ao escrever esse texto me veio mesmo uma onda de amor e carinho tão profundos… Parecia que papai estava aqui no meu pertinho mesmo. Pena que meus irmãos não leram. Acho que eles ficariam assim como eu, com saudade, mas sentindo a presença dele. Daquele que foi tão dedicado a nós… Bem, desculpa, o assunto nao é bem esse.
Acho que fui feliz em ligar a figura paterna com o bolo redondo. Papai era assim, tadinho! Ele gostava da família unida! Hummm… depois continuo a te responder amiga
Um bolo desse com um texto desse! Juntou arte com sensibilidade com gratidão com amor com carinho com saudade com vida. Parabéns!
Ah Viviane, que lindo seu comentario. Obrigada querida, bjs
Vou pegar uma carona nesse comentário da Viviane. Parece que a arte deu as mãos para a sensibilidade que deu as mãos para a gratidão que deu para o amor que deu para o carinho que deu para a saudade e todos saíram bailando ao redor desse bolo florido colorido alegre maravilhoso…
Gente!!!! Que coisa linda! Maura querida, adorei! Muito obrigada… dois comentários lindos… lindos! Um otimo dia pra vcs. Amei!
Que coisa linda. Que delicadeza diluciosa!
que lindooo !! morriiiii
Uaaaauuu…parabéns!