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Por falar em vinho… Borgonha do Sul

Olá pessoal, quando falamos da Borgonha, pensamos logo em Beaune, Dijon, Chablis, mas não podemos esquecer a parte sul dessa região onde excelentes vinhos fazem parte de paisagens maravilhosas, charmosas e relaxantes. . A região de Maconnais é marcada por uma sequência de colinas leste/sudeste, que favorece o cultivo da vinha. Até o século XVIII,

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Arte com Sabor Família CREME DE TOMATE COM CHANTILY DE MANJERICÃO

Me lembro quando mamãe fez uma sopinha de alho poró com frango para o noivado da minha irmã mais velha (imagina quanto tempo tem, pois já sou tia-avó). Tenho até hoje o seu sabor guardado  na memória. De lá pra cá, construí a minha própria história na cozinha… Aqui em casa, nestes últimos vinte anos, sempre

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Arte com Sabor Família COQUILLE DE BACALHAU

Estou muito feliz com as receitas da Dorinha, elas são espetaculares. Se você testar, qualquer uma que seja (todas estão no Sábado ARTE COM SABOR FAMÍLIA), vai ver que não tem erro, mesmo que você seja iniciante nas artes culinárias. Aliás, se você é um dos muitos que dizem: “Ah… eu tenho tanta vontade de

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MENU completo para sua Páscoa. Que seja Dilucious!

Quantas vezes ficamos absolutamente sem ideia, ou mesmo com pouca disposição para pensar no que fazer para almoços festivos? Principalmente quando esse dia especial cai entre dois feriados e a “comilança” é enorme. Pensando nisso, escolhi uma entrada, um prato principal e uma sobremesa para facilitar quem se encontra nesse estado de “preguicite”. Ah! E

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Páscoa ROSA e AZUL

Gente, quem convive com a Bia sabe do que vou falar e vai reconhecê-la nessa introdução. Existem pessoas, que mesmo não as conhecendo bem, conseguimos captar parte de sua essência. Elas são transparentes. A Bia com seu jeitinho meigo, me passa uma coisa muito boa: uma doçura em sua fala… uma suavidade na maneira de

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INNSBRUCK floresce!

Entrar na semana da Páscoa, me fez lembrar esta cidadezinha meio mágica incrustrada no oeste da Áustria. Céu azul, primeiros raios quentes da temporada, ar fresquinho e suave que desce das montanhas, passeio pela parte velha cheia de história e Primavera. Estar em Innsbruck nessa estação é uma experiência especial e inesquecível, pois a temperatura favorece

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ARTE COM SABOR FAMÍLIA – Bacalhau

Hoje as duas receitas do ARTE com SABOR FAMÍLIA, o Bacalhau e a Ambrosia, me fizeram lembrar frases de pensadores. Essa “Que bom que não me deixo influenciar!”, de Ludwig Wittgenstein, me mostra o oposto do que sou! Rsrsrsss… Vivo dizendo que o melhor bacalhau do mundo é tal, até comer o próximo. Gente, amo bacalhau e

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ARTE COM SABOR FAMÍLIA – Ambrosia

“Dia virá em que nalguma volta de teu caminho hás de encontrar Deus.“ Érico Veríssimo. Estou quase certa que esse Veríssimo ao proferir tão linda frase, se encontrava numa mesa – comendo bacalhau e ambrosia. Sobre o bacalhau (que é a outra receita de hoje) nem preciso me pronunciar, mas não é que essa sobremesa, com

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COUSCOUS COM BACALHAU

Vem aí uma semana santificada. É mais um momento de nos aproximarmos de Deus e ao espírito de conquista que Ele nos colocou! À mesa, que tal surpreender as pessoas que você ama a cada dia? Então vem aí, também, a primeira de algumas sugestões para a Páscoa. Nesta receita, você pode combinar diferentes tipos

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Nesta Páscoa, PÃO DE MEL!

DIVINO MEL. Não é só no nome, o pão de mel da Virgínia é mesmo divino!!! Quem acompanha o DiluciouS, o conhece bem. Mas, se você acabou de chegar por aqui, está na hora de ser apresentado a ele. Dá só uma olhadinha neste post http://dilucious.com.br/?p=6425, onde Dilu mostra todas as facetas desse “pedacinho que caiu do céu” em

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Fasano, a SEXTA MARAVILHA

(Dizem que essa é uma  ”estória verídica”  sobre um rapaz e cinco de suas reações…)  Era uma vez um encantador galanteador, no desejo de impressionar sua nova amada, a que entende que a vida é SER COM ARTE, convidou-a para um final de semana em São Paulo. Sabe por quê? Passeando pelo blog Dilucious, ele soube que a artista Joana Vasconcelos estava expondo na cidade… “Ah… Minha

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Sábado ARTE COM SABOR FAMÍLIA

Como assim? Que buchicho é este? ARTE COM SABOR FAMÍLIA ou ARTE COM SABOR em Família? Sim, dá mesmo para confundir, mas a boa nova é que a mexida está toda em família! Onde mãe e filha, com muita criatividade, semeiam talento, entro eu, irmã, para darmos as mãos e juntas, acolhermos mais e mais amantes para esse mundo fértil,

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LUZ, CÂMERA, ARTE, SABOR EM AÇÃO! Oops… Em FAMÍLIA!

Dilu apresentou há algum tempo veja aqui, com muito carinho, o que é ter talento e com isso, vimos Dorinha e sua filha Sofia exalando cumplicidade e sintonia. Mãe e filha apresentam em forma de vídeos, uma maneira eficiente de preparar pratos rápidos e simples. Escolhem a dedo receitas pela praticidade, beleza e sobretudo, SABOR! Sensacional! O público

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A MÁGICA SE FEZ!

Vocês se lembram do jantar beneficente em prol da Gastromotiva apresentado aqui no DILUCIOUS? Então… achamos legal dar um retorno do evento que anunciamos, se quiser rever, clique neste link http://dilucious.com.br/?p=8864. Pois bem, o jantar foi um sucesso! Todos os convites vendidos e as obras leiloadas totalizaram US$ 100 mil de arrecadação. Quem ganhou? Em primeiro lugar, o

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ACONTECEU EM BH – Banquete dos Sentidos

ACONTECEU EM BH Banquete dos Sentidos Stella Faria Lucia Faria, minha prima, tem o maior amor pela gastronomia e além de proprietária do badalado restaurante Alucci Alucci em São Paulo, ela se despontou como escritora das artes culinárias. Olha que máximo: em 1998 lançou o livro “Banquete dos Sentidos” e já em 2003,  o Banquete

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