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FESTA PORTUGUESA 2016

. Tem bacalhau? Tem sim senhor! E tem também poesia, artesanato, pão, azeite, vinho, sardinhas, danças folclóricas, música, bordados, tapetes, sorvete, doçaria conventual… Tudo num lugar só e tudo português! . . Não troque alhos por bugalhos, pois com certeza, em sítio algum conseguiremos encontrar, tal e qual, uma casa portuguesa com certeza que vai ter até

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Lascas de bacalhau no azeite com cebola roxa e FRANCESINHA

Antes de preparar essas receitas, você pode degustar essas duas delícias na  FESTA PORTUGUESA 2016  na Barraca do Thiago Lima e Renato Lobato.    Lascas de bacalhau no azeite com cebola roxa Ingredientes: 400g de bacalhau dessalgado em lascas 400 ml de azeite 01 cebola roxa 01 limão Pimenta moída a gosto Modo de preparo:

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ARROZ BASMATI COM CAMARÃO E COCO ao PERFUME DE ESPECIARIAS

O “príncipe dos arrozes” é delicado, bonito, cheiroso, saboroso, saudável, vem da Índia e ainda por cima contém baixo índice glicêmico e acelera o metabolismo. Quer mais? Ah, quer só uma maneira de variar seu arroz de cada dia! Ok! Nenhuma opção é melhor que a receita de hoje. Você pode trocar o camarão por cubinhos de

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Cozinhar é Doar

Cozinhar é Doar . O tema mais em voga atualmente é a gastronomia – se você recorrer a coisas diretamente ligadas a ela, certamente vai usar palavras como “paixão”, “generosidade”, “emoção”, “dom”, “apetite”, “tentação” e tantas outras, mas tem uma que é mais adequada: doação… . . Claro! Quem cozinha doa vida, carinho, afeto… e

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ALEGRIA aos ENAMORADOS!

O que você prefere? Enamorar ou namorar? Estar enamorado é estar seduzido, cativado, apaixonado, encantado, enrabixado sem obrigatoriamente estar namorando… Eu sei o que eu prefiro, por isso, desejo um feliz DIA para os ENAMORADOS… Para aqueles que não gostam de moderação e regam a vida com poesia! . . Pra todos os que sabem o

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“…fica sempre um pouco de perfume nas mãos que oferecem rosas… nas mãos que sabem ser generosas…”

Uma vez mais, vem Deus todo faceiro nos presentear com um encontro feliz! Como muitos outros, confesso, mas esse… vai  ficar guardado na minha memória para sempre, até mesmo pelo “recadinho” que este encontro nos deixou, a nós e aos… Claro, é preciso que os homens prestem atenção nas atitudes de outros homens. . “…

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PESTO DE TOMATE SECO

De uma hora pra outra bate uma saudade e você resolve convidar amigos para um bate papo em casa… O que fazer? Eu corro pra ver tudo que, graças a Deus, costumo ter na geladeira, boto a cachola pra funcionar e me viro. Tenho de dar um jeito de criar alguma coisa com esse “tudo”: Berinjela

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