Uma vez mais, vem Deus todo faceiro nos presentear com um encontro feliz! Como muitos outros, confesso, mas esse… vai ficar guardado na minha memória para sempre, até mesmo pelo “recadinho” que este encontro nos deixou, a nós e aos… Claro, é preciso que os homens prestem atenção nas atitudes de outros homens. . “… […]
“O Aprazível Restaurante fica em Santa Teresa, bairro carioca onde a vida segue de forma mais suave. E são muitos os motivos que fazem jus ao nome: a vista da Baía de Guanabara, o entardecer poético, as árvores frondosas que refrescam no verão e protegem no inverno, os ambientes aconchegantes e a música ao fundo
APRAZÍVEL – no nome, no local, na comida e no astral! Ler mais...
De uma hora pra outra bate uma saudade e você resolve convidar amigos para um bate papo em casa… O que fazer? Eu corro pra ver tudo que, graças a Deus, costumo ter na geladeira, boto a cachola pra funcionar e me viro. Tenho de dar um jeito de criar alguma coisa com esse “tudo”: Berinjela
PESTO DE TOMATE SECO Ler mais...
Olá pessoal do Brasil, andei meio sumida, mas aqui da Borgonha, sempre me lembrando com muito carinho de vocês. Ah, quando falamos Borgonha, certamente pensamos em vinho, seja ele branco ou tinto – primeira e boa coisa que vem sempre na nossa cabeça, concorda? . Borgonha e os encantos da mesa Por Aline Mendonça .
Borgonha e os encantos da mesa Ler mais...
Boas-vindas ao inverno em TIRADENTES Fotos: Dilu Bartolomeo Villela . Tenho duas notícias para dar, uma boa e uma ótima. Tiradentes é uma cidade tão especial que, a cada dia, ela ganha uma novidade e a boa notícia é que somos nós os presenteados. Desta vez com o novo projeto Quatro Estações, que tem como objetivo a realização
Boas-vindas ao inverno em TIRADENTES Ler mais...
Aqui em casa nunca tivemos essa coisa de cultuar “datas”: Natal, Dia das Mães, Dia dos Pais, etc. Encontramos na sensatez que bom mesmo é comemorar o cotidiano – o dia, o estar vivo – a vida. Nem mesmo o Dia dos Namorados ganha a importância que habitualmente é dada a ele. Mas depois do
SALMÃO COM GEMA MOLE EM MOUSSE DE CAVIAR Ler mais...
Quando quero me fazer bem, procuro agradar a mim mesma com experiências gastronômicas. Nem é bem pelo simples ato de comer, mas por tudo que abrange a experiência. Quando fora de casa, adoro escolher o local, fazer a reserva, aprontar, ficar bonita e “cair no crime”… rsrssss… Namorar, além do meu bem, o cardápio, tomar
PIRULITO DE CHOCOLATE BRANCO COM SORVETE DE CAVIAR Ler mais...
Enfim me preparo para conhecer o restaurante que ocupa a 12a posição da lista das cinquenta melhores mesas da América Latina, edição 2015, e ainda, 1a da Argentina. Enquanto tentava conseguir a reserva, não quis ver, nem ouvir os “sinais”. Pena! Primeiro, tentei reservar duas vezes por e-mail, sem resposta (um sinal…). No aeroporto, indo
Assim é o TEGUI! Alguém me explique o porquê da fama! Ler mais...
Lembra que, em outro post, sugeri o show de Andrea Bocelli? Hoje mostro o Castel Monastero que enviou o e-mail nos convidando. O hotel fica a 1h30 do Teatro del Silenzio, onde o tenor fará o espetáculo. Aproveito então, para apresentar a Rede Virtuoso, que apresenta uma forma especial de viajar, da qual, o hotel é membro. É legal saber essas coisas,
Todo mundo sabe que a paella é uma espécie de frigideira baixa e grande que favorece o cozimento do arroz por igual, e que dela surgiu a receita originária da Espanha. Hummm… E nem por isso eles precisam ficar nos esnobando! Esnobam só porque a divina receita nasceu quando eles, os espanhóis, juntavam sal, azeite,
ESPECIAL Arte com Sabor Família PAELLA Ler mais...
SOPA ou GASPACHO? Por Dilu Bartolomeo Villela Todos sabemos que há tantas receitas de Gazpacho como tantas pessoas que já a reinventaram. Sim, receitas de Gazpacho são infinitas: tomates, cenouras, maçãs, pepinos, melancia, etc. E mais recentemente, até cerejas. Então, no caso da minha receita, não importa se é sopa, gazpacho… Importa que é uma brincadeira
Gazpacho de Tangerina, Maracujá e Cenoura ao aroma de Anis Ler mais...
. Pra quem não viu a última revista Verdemar, olha que matéria 10… Quase dez páginas que me fizeram super feliz! Aliás, este é o tema da matéria. Espero que gostem, beijos, Dilu . . . . . . . . . . Minha amiga Vir disse que não conseguiu ler, então aí vai o
É hora de ser feliz! Receber bem faz bem! Ler mais...
Mesmo com tanta precaução para não me atrasar, acabo me atrasando (e muito), mas antes tarde que nunca, né gente? Minha vida tá uma agitação só e coisas aconteceram… Graças a Deus, só coisas boas que, aos poucos, vou dividindo com vocês. E já que tá tudo atrasado, que tal parar de ”lero, lero” e ir direto ao
VEUVE CLICQUOT avec AKEMI! Merci avec Arigatô! Ler mais...
CERVEJA O campo de MARCEL Por MARCEL OCAMPO . Harmonização com Cerveja – parte I Olá Pessoal! Enfim chegou a Sexta feira! Dia perfeito para dar início aos trabalhos gastronômicos do final de semana! No último texto falei um pouco sobre as escolas cervejeiras e alguns leitores me perguntaram sobre dicas de harmonização. É muito
Hoje a harmonização é com cerveja! Já ouviu falar? Ler mais...
Olha que delícia de reportagem que peguei na revista de bordo da LATAM. Não resisti e fotografei, porque assim como eu, pensei que vocês também achariam no mínimo, curiosa. Além de útil, viu meninas? Vocês vão ver o porquê mais embaixo! . . CULTURA INÚTIL . ……………………………………………………………. …………………………………………………………….. . Agora… Fique por dentro e viaje
Fique por dentro e viaje bem Ler mais...
Ô gente, num é porque somos mineirinhos não, mas gostamos por demais da tal da goiabada, né não? É ela pura, é ela na broa, é ela com queijo, com sorvete, com pão de queijo, como ingrediente principal de Ketchup criado por chef estrelado, e a “tentação” com tapioca? Afff… É ela com qualquer coisa e
Seu ROMEU e Dona JULIETA Ler mais...
Sábado, estávamos numa noite de vinho, fondue e Andrea Bocelli. Em meio a tudo, acabei lembrando-me que, na Toscana, estivemos no Hotel Castel Monastero, que fica na mesma região do “Teatro del Silenzio”, onde Bocelli fez o show que assistíamos pelo telão. Meio embasbacada, que é como fico toda vez que ouço aquele bel canto (ou
Andrea Bocelli dedicado a um dos shows mais antigos e fascinantes: o Circo Ler mais...
