Comemore muito, não só o dia de seu aniversário Mas comemore porque você está aqui e agora! SEJA FELIZ! Assim terminei o LOOK DO DIA . AME, DANCE E CANTE MUITO, SEJA FELIZ! Ainda prometi postar o que foi servido nesse almoço delicioso. Já que estou sem ajudante (há tanto tempo… me conceda mais essa graça […]
MARCA REGISTRADA Dilucious Ler mais...
AQUI VEJA A RECEITA EM VÍDEO E O DIA DELICIOSO QUE ELA FOI FEITA . PAELLA (pronuncia paêia) INGREDIENTES (12 / 14pessoas) – 800 g de polvo – ½ cebola em pedaços + azeite + 1 folha de louro – 12 a 14 camarões grandes temperados com sal e pimenta – azeite – 01 colher
Paella ou Paeja por Dorinha Bartolomeo Ler mais...
– “Vem almoçar… coisinha simples, estou sem ajudante” – foi assim o convite da Dilu – Faz então um mexidão! – sugeri (inocente!!!). E lá vou eu com a certeza de mais uma tarde prazerosa. E como não ser quando o encontro é entre amigas? Café, chá, bolinho, mexidão, almoço, brunch…. Ah… mal sabe ela
Look do Dia E POR AÍ VAI NOSSA TARDE… por Junia Vaz de Almeida Ler mais...
Hoje é o dia de uma pessoa muito especial! Uma estrela de luz! Uma prima-irmã de alma! Stella! Até no nome ela brilha! Escrevi esse texto há quase um ano, mas como nada é por acaso, quis o destino que fosse publicada hoje, no dia dela! . . …vem STRELA brincar no meu jardim, entra
…vem STRELA, brincar no meu jardim, entra no meio da roda… Ler mais...
Não me lembro há quantos anos surgiu o RW, isto é, RESTAURANT WEEK que é opção de se pagar menos e comer BEM durante um pequeno período. Mas lembro bem que adorei ver no Brasil um recurso que na Europa é semelhante ao Bib Gourmand, com a diferença que neste, o restaurante faz um trabalho
O Brasil tem estrelas, DIGA-SE DE PASSAGEM… Ler mais...
LOOK DO DIA . COELHINHO DA PÁSCOA QUE TRAZES… Por Dilu Bartolomeo Villela . Tenho ainda um restinho de lembrança, quando na minha infância, a professora pedia que as crianças fechassem os olhinhos e ao serem abertos, sobre a carteira, um pequeno ovinho de chocolate encontrava uma carinha surpresa e feliz. . . Então, a
LOOK DO DIA . Coelhinho da Páscoa que trazes… Ler mais...
Clique aqui e veja que lindeza o LOOK DO DIA com os coelhinhos na praia DELÍCIA DE MARACUJÁ COM LIMONCELLO, GANACHE E CARAMELO Dilu Bartolomeo Villela Ingredientes MASSA: 5 claras, 5 gemas peneiradas, ¾ de xic. de açúcar refinado, 1 xic. de farinha de trigo peneirada, 1 cc de Pó Royal CASTANHA: 200g de
Delícia de maracujá com Limoncello… Ler mais...
Gente, assim de última hora, olha que sugestão boa para um almoço. Tudo fácil de preparar, nada sofisticado e acho que dá um encontro bem interessante entre amigos. O que vou mostrar nesse post foi um daqueles baralhinhos (nada santos) que a gente adora, e que combina bem para uma… quem sabe, sexta-feira santa! Ou
Kinder? O que significa? Em inglês, kinder é uma palavra derivada de kind, que tem 2 significados. O primeiro, significa espécie, gênero ou traduzindo ao pé da letra: TIPO. Tipo assim: What kind of Páscoa do you want? (Que tipo de Páscoa você quer?) (a pergunta que não quer calar). O segundo significado, o que a
Páscoa TIPO KINDER por Louise Villela Ler mais...
A única pessoa que me fez entrar em pânico quando fiz o festival Assim é Dilucious no Dartagnan foi Fernando Areco Motta, conhecido como Motta. Quando Marise me falou a lista dos confirmados… “Fulano… Beltrano… Sicramo… Motta…”, eu pensei: “Não acredito! Motta? Pelo amor de Deus!” Rsrssss… Não era um medo sem fundamento, afinal eu
Assim é você! FERNANDO ARECO MOTTA Ler mais...
Nunca ouvi alguém dizer que não gosta de mexido. É um prato que só merece elogios e sim senhor, ele faz jus! Sempre o que é dito, NO MÍNIMO, é assim: “Aaaamo!!!!!”. Mínimo, hein? Agora, imagina o máximo… Chega às raias do “surreal”. Ah! Mas máximo mesmo é o MIXIDO DE BACALHAU. Mixido? Esse nome fictício,
Arte com Sabor Família MIXIDO DE BACALHAU Ler mais...
Sou fã incondicional de leite condensado… E também, de Pudim! Ah… pudera, sua base do que é? Claro, leite condensado, essa invenção que pode ser taxada, sem pudores: dos deuses, e sem medo de ser over, de genial! Quer me agradar? Pudim “nimim”! kkkkkk… Pode ser o mais simples (que talvez seja o mais gostoso), pode
PUDIM AO PERFUME DE ESPECIARIAS Ler mais...
Numa “corrente PASSA RECEITAS”, Ana Maria Birman me passou a receita do STRUDEL de BACALHAU, que eu tive o prazer de degustar na casa dela. Na hora que recebi por e-mail, nem acreditei – porque eu queria, mas fiquei sem jeito de pedir a receita. Claro que vou compartilhar com vocês! Nesse mesmo dia (aliás um
STRUDEL DE BACALHAU por Ana Birman Ler mais...
Algumas amigas me ligaram para falar que gostaram muito do último post. Gostaram tanto que queriam saber “tim tim por tim tim” como faz a PRÉ-SOBREMESA. Na verdade, não coloquei a receita no post Pré-sobremesa, o que é? veja aqui, por achar que é algo “irreceitável”, pois você pode usar os queijos, os doces, as ervas
Agora que você já sabe o que é PRÉ-SOBREMESA, mãos à obra! Ler mais...
ALIMENTÁRIO. Eu vi! E gostaria que todos os alunos de gastronomia também pudessem ver. Ano passado despenquei de BH para o Museu de Arte Moderna no Rio para ver a exposição. Adorei e fiquei doida pra escrever o post, mas cada hora algo me impedia. Hoje cheguei no limite – a exposição, que agora se
ALIMENTÁRIO . Eu vi! Ler mais...
Quem sabe o que vem a ser uma pré sobremesa? Bem, nem precisa pensar muito para responder: algo que, em uma refeição, é servido antes da sobremesa. Ok! Como o próprio nome diz, é isso mesmo. A pré-sobremesa é um pequeno “mimo” que desempenha o papel do couvert: “divertir” o conviva enquanto ele espera pelo
Pré-sobremesa, o que é? Ler mais...
Comemora aí, num cai fora não! Sim senhora, Dorinha volta, colabora e explora o que a gente adora. A gente decora o que ela ensina, devora e implora por mais, mais e mais! Outrora, sem ela, era sem graça, rememora aí! Até rimou! Rsrrssss… Agora, o que rima e revigora mesmo é quem “incorpora” a
Arte com Sabor Família ENTRADINHAS “lights” da Dorinha Ler mais...
