Food Translator ou foodtranslator PITADA por Stella Faria Super bacana para amantes da comida, viagens ou both of them! Você quer executar uma receita em outro idioma? Em outro país, sabe o que quer comer, mas não sabe dizer? Ok! Tenha um Food Translator! Isso vem de Adelaide Engler, nossa chef, consultora gastronômica e jornalista mineira. Para nos ajudar […]
FOOD TRANSLATOR ou FOODTRANSLATOR por Stella Faria Ler mais...
Celina, Estou aqui rindo sozinha e lembrando quando o François falou alguma coisa (ele de costas pra gente conversando com outras pessoas) e você respondeu (de costas para ele, conversando comigo) Rsrsrsss… Foi muito engraçado, mas agora vejo a semelhança com a coruja, a ave que você tanto ama. Na realidade o texto já estava concluído
Tour Experiência – PARAÍSO. DAS CORUJAS! Ler mais...
“GOUGÈRE” Fotos: Dilu Bartolomeo Villela Esse gougère foi aquele que tivemos a sorte de experimentar na casa de Celina e François veja aqui e ele nos deu a receita. Olha que bacana! Ingredientes 70 mL água 50 g de manteiga 1 pitada de sal, pimenta do reino moída na hora e noz moscada 100 g
GOUGÈRE . Pão de Queijo francês Ler mais...
. . SORTEIO ENCERRADO VENCEDORA: CARLA CRUZ . SORTEIO SUPER ESPECIAL Menu degustação para você e seu acompanhante! e The L.A.B. Gastronomia Se quiser receber todas as atualizações por email cadastre-se no https://dilucious.com.br/?page_id=2766 . Acompanhe e participe! VEJA O QUE VOCÊ TEM A FAZER: Para concorrer, é muito simples: 1° Curta a página
SORTEIO Menu degustação para você e seu acompanhante! Ler mais...
Vovó Gegena, o que é a Páscoa? É o momento de louvar um menininho que viveu há “muuuuuito” tempo, que se chamava Jesus. . . E quê que é louvar? É lembrar desse menino com carinho, alegria e bastante amor no coração. . . Mas… Por que devemos lembrar dele? Ahhhh… é porque ele
Vovó Gegena, o que é a PÁSCOA? Ler mais...
BACALHAU EM DUAS VERSÕES Gente, eu havia preparado a foto para colocar no post, mas não sei o que aconteceu com ela dentro do meu computador… E o pior? Estou viajando e infelizmente, não tenho como refazer a receita para tirar outra foto. Desenhei mais ou menos (mais pra menos rsrssss) para tentar passar para
SOBROU BACALHAU? Hummm… Ainda bem! Ler mais...
. . SORTEIO ENCERRADO VENCEDORA: CARLA CRUZ. . . e The L.A.B. Gastronomia SORTEIO SUPER ESPECIAL: Menu degustação para você e seu acompanhante! Acompanhe e participe! LOGO ABAIXO, VEJA O QUE VOCÊ TEM A FAZER: Se quiser receber todas as atualizações por email cadastre-se no https://dilucious.com.br/?page_id=2766 . Para concorrer, é muito simples: 1° Curta a
Promoção – Dilucious e o The L.A.B. Ler mais...
SantaAção AÇÃO E REAÇÃO Em cada ação, se vê a reação! Reação em mãos carentes de carinho, em ouvidos desprovidos de músicas, em olhos marejados, cheios de gratidão, em corpos improdutivos, em bocas privadas de delícias como uma boa feijoada… Então amigos… É o segundo evento beneficente do grupo SantaAção e este ano
SantaAção – AÇÃO E REAÇÃO Ler mais...
CREME DE MORANGA COM CROCANTE DE BACON e CASTANHA Foto: Dilu Bartolomeo Villela Foi por falar sobre minhas panelas que resolvi postar essa receita. Depois veja o post ZEPTER Ingredientes para o Creme 300 g de moranga sem pele 1 c.sopa de azeite 50 g de cebola picadinha 1 dente de alho picadinho ½
MORANGA, LEITE DE COCO, ESPECIARIAS, CACHAÇA, BACON, CASTANHA… Hummm… tudo de bom! Ler mais...
ZEPTER Fotos: Dilu Bartolomeo Villela Ontem almocei com amigos queridos que chegaram contando como estavam cansados do dia anterior. Todos nós já passamos por um dia assim, fatídico: o dia da mudança. Cada um tem uma história para essa experiência. Minha amiga, muito espirituosa, nos contou de uma maneira cômica, o que talvez outra pessoa
Panela velha é que faz comida boa! Será? ZEPTER Ler mais...
COELHINHO DA PÁSCOA que trazes pra mim? UM OVO… Foto: Dilu Bartolomeo Villela UM OVO Ingredientes PARA OS OVOS 600 g de chocolate branco Preparo 1- Quebre o chocolate branco e leve por 15 segundos no microondas. Misture e leve mais 15 segundos. Repita até o chocolate derreter. 2- Pincele o chocolate em forminhas de fazer
COELHINHO DA PÁSCOA que trazes pra mim? UM OVO… Ler mais...
Há doze anos uso aromas de flores em meus preparos. Hibisco, rosa, violeta, gerânio e lavanda. Nem é necessário dizer que “zanzei” algumas vezes até acertar na dose. Já acertei e errei em espuma de lavanda para servir junto com creme brulée de foie, gelatina de lavanda com rilletes, sorvete… Gente… Sabendo dosar, a lavanda
COALHO EM CROSTA DE CASTANHA E MEL DE LAVANDA Ler mais...
Se você pudesse resumir o seu momento Nespresso em uma palavra, qual seria? . Sim, momento Dilucious! .. Hoje, estava eu aqui, prontinha para postar A ARTE DE RECEBER, entrevista que dei para uma revista, mas assim que acordei, dei de cara com a pergunta Se você pudesse resumir o seu momento Nespresso em uma
MOMENTO NESPRESSO DE SER DILUCIOUS Ler mais...
.. . . . . Sheila aniversaria!!!… E inspira uma “Ode à amizade”. Por Sandra Assumpção e Maria Eugênia Couri Fotos: Priscila Bartolomeu e Rafaela Fagundes Como bem celebrar um aniversário? Como numa elaborada receita de requintado livro de culinária, ingredientes diversos são utilizados: …Uma aniversariante alto astral, agregadora, que adora celebrar a vida…
Sheila aniversaria!!!… E inspira uma “Ode à amizade”. Ler mais...
. . . . . GIOVANA Presente de Deus Por Kátia Mariás GIOVANA 1 aninho
GIOVANA significa PRESENTE DE DEUS Ler mais...
. . . . . MELANZANA Mangia che ti fa bene Fotos: Dilu Bartolomeo Villela Se você gosta de jogar baralho, é bom ter algumas cartas na manga. Vou te contar o porque… Sábado às 19 horas, meu marido convidou um casal para vir jogar e combinou para eles chegarem às 20 horas. Você acha
MELANZANA – Mangia che ti fa bene Ler mais...
Esse pequeno texto à seguir (não descobri de quem é a autoria), impresso no cardápio do “dilucioso” restaurante Chef Rouge em São Paulo, me fez pensar o quanto tenho feito escolhas que me levam ao conceito “Destination Restaurant”. Assim que o li, me deu vontade de me aventurar, escrevendo o que vivo, e penso, sobre
DESTINATION RESTAURANT Ler mais...
