RESTAURANTES HOTÉIS VIAGENS

De volta e muuuuuito atrasada com os posts da viagem à Itália, né gente? Confesso: nem bem coloco os pés em casa, já estou com aquele gostinho de “quero voltaaaaar”. Foram 45 dias de experiências ricas, repletas de coisas boas, e muitas vezes, cheias de emoção. No início, pretendi deixar que as fotos falassem, lembra? […]

Já era noitinha, a lua brilhava num céu que, aos poucos, foi se enchendo de estrelas.   A cada pedaço de estrada que avançávamos, o monumento se aproximava.   Para começar, quero dizer que adoro monumentos, penso que são pra mim, o mesmo que a visão de um bom quadro para um artista.   Monumentos quando

Não tive tempo para introduzir o dia completo no último post Val d’Orcia, já ouviu falar? E das trufas vermelhas?  Então, hoje venho finalizá-lo, e para isso, não poderia faltar a parte dos “comes” e das “artes”, né? Vou mostrar também uma piccola e interessante cidade italiana pela qual passamos no finalzinho do dia. O

Minha amiga Angela me falou ontem que abandonei o blog. Aquilo foi como uma punhalada no meu coração, que ama esse blog com todas as suas forças. Por causa dela, hoje estou escrevendo esse post meio que sem rumo, me desculpe se tiver ruim demais… Bem… A princípio, minha motivação são os restaurantes. Em nome do

Gente, estou morrendo de saudade de vocês, do blog, de todas as coisas maravilhosas que o Dilucious vem me proporcionando desde que o criei. A viagem está deslumbrante e espero conseguir compartilhar tudo com vocês, já que não consegui deixar só as fotos mostrarem por mim, como prometi no post PARTIU Dolce Far Niente! Muito difícil pra mim simplesmente colocar fotos sem dizer a que elas

A apenas 130 km de Roma, a região de Maremma surge linda e azul no sul da Toscana. Entramos nela afoitos, mas depois de uma noite atravessando o oceano, passar por Ostia, conhecer Montemerano, almoçar no Da Caino, chegamos tão cansados que “capotamos” por 2 horas. Acordei já à noitinha, e com “gás” pra recomeçar.

Para tentar garantir uma viagem quase perfeita, é preciso levar algo a mais na bagagem: muita pesquisa. Junto àquela sensação gostosa de estar em contato a uma natureza nova, a pesquisa durante o processo de planejamento ajuda a saber onde você vai pisar, o que seus olhos vão ver, o que sua boca vai saborear,

O ousar está presente no instinto do homem desde sempre, pois ele descobriu bem cedo que é preciso ousar para se diferenciar. Começa na infância, quando as crianças são ousadas ao fazerem algo sem a menor consciência do perigo. Os adolescentes ousam pelo constante desejo de conhecer o novo. Os adultos não, ousam pela necessidade

Para minha surpresa, os convites acabaram pouquíssimo tempo depois de colocado o post anunciando o Festival no Glouton. Que pena. Com tantos amigos pedindo, cheguei a ligar pro restaurante pra ver se conseguia, mas… infelizmente não tinha mais lugar. Conversando com Angela Dourado, ela soltou a pérola (claro, publicitária só poderia pensar no que é

Respeito, sabor, simplicidade, PERFEIÇÃO e PAIXÃO  – são as palavras-chave do chef Leonardo Paixão ao oferecer haute-cuisine brasileira, digo, alta culinária numa cozinha sensível que busca incansavelmente a perfeição. Quantas estrelas para dignificar seu restaurante Glouton? Só mesmo se for uma constelação. Nada menos que isso. . . Na Europa existe um movimento chamado Jeunes

Quer se sentir na Provence? Ou quem sabe num charmoso canto português? Quem gosta do astral daquela região francesa ou do acolhimento vindo dos portugueses, precisa conhecer o Bistrô Villa Real, restaurante que se encontra na estrada que vai para Nova Lima. Aliás, andávamos carentes de um espaço como esse nos arredores de BH. .

Ao meio dia de alguns dias, a “Escolanía”, Coro Infantil mais antigo da Europa, canta nesse cenário espetacular que vou mostrar. Peça à Virgem Negra pra clarear seu caminho e se algum dia você tiver o privilégio de conhecer este lugar, no dia de sua visita, não deixe de assistir a uma das atuações dessas crianças.

Agora é assim: lactose faz mal, glúten é veneno, manteiga… humm… passe longe! Açúcar nem pensar, até o coitado do carboidrato entrou pra lista dos vilões, sendo que este último, é um rejeitado que “destila seu veneno” em quase todos os alimentos. Detox então é a palavra que entre 10, aparece 11 vezes… Enfim, a

Qual o programa pra hoje? E pra amanhã? Sugiro um restaurante que você nunca foi em plena luz do dia, mas sempre desejou. Várias vezes já me peguei dizendo: Ah… Bem que o D’ARTAGNAN poderia abrir pro almoço! Pois é, o que era desejo, virou realidade! Mais uma opção de almoço pras sextas, sábados e domingos em